🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Białe IGT od Querciabella z Greve in Chianti, kupaż Chardonnay-Pinot Bianco fermentowany w stali i dojrzewający w beczkach, oceniony na 90 przez Jamesa Sucklinga i Wine Spectator. Jego ograniczenie: cena 748,84 € bardzo wysoka dla białego IGT bez wyróżnienia najwyższej klasy.
Białe IGT z Toskanii bez wzmianki o podstrefie, ale odmiany Chardonnay i Pinot Bianco związane z Greve in Chianti: rzeczywiste zakotwiczenie geograficzne, ograniczona toskańska typowość.
Dwie oceny 90 punktów z nazwiskami, James Suckling i Wine Spectator, z precyzyjnymi poziomami; producent Querciabella wymieniony, ale bez wyróżnienia najwyższej klasy.
748,84 € za białe IGT z międzynarodowego kupażu z 90 punktami: cena bardzo wygórowana jak na ten poziom, mimo przekreślonej ceny 855,92 €.
Precyzyjne parowania (ryba, lekkie antipasti, dania wegetariańskie), świeży i owocowy profil z nutami kwiatowymi, serwowanie w temperaturze 10-12 °C: miękkie wino do stołu.
Posiadłość nazwana i zlokalizowana w Greve in Chianti, fermentacja w stali i wielomiesięczne dojrzewanie w drewnianych beczkach precyzyjnie opisane; bio nie wspomniane.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Daleko od klisz Chianti, zapraszam Cię do odkrycia rzadkiego wyrazu Toskanii: białego wina o nieoczekiwanej finezji. Ten Toscana Bianco IGT od Querciabella to perełka, która ujawnia inne oblicze tej bogatej ziemi, doskonałą harmonię między świeżością a złożonością.
Położona w Greve in Chianti, posiadłość Querciabella jest pionierem uprawy winorośli ekologicznej i biodynamicznej. To właśnie tutaj, w sercu pagórkowatych krajobrazów, rodzi się to wino, owoc filozofii szanującej środowisko i bioróżnorodność. Toscana Bianco IGT powstaje ze zrównoważonej kompozycji 50% Chardonnay i 50% Pinot Bianco, dwóch odmian, które pod doświadczoną ręką winiarni ujawniają wyjątkową głębię i elegancję.
Podczas degustacji jego szata lśni jasnymi refleksami, zapraszając do odkrycia. W nosie oczarują Cię świeże i owocowe nuty, w których łączą się cytrusy, zielone jabłko i delikatne akcenty kwiatowe. Subtelna mineralność dopełnia tego bukietu aromatycznego. W ustach wino ujawnia bogatą i złożoną strukturę, owoc fermentacji w kadziach stalowych, a następnie wielomiesięcznego dojrzewania w drewnianych beczkach. Ta metoda nadaje winu jedwabistą teksturę i niezwykłą trwałość, zachowując jednocześnie zrównoważoną żywotność i świeżość.
Ten Toscana Bianco IGT to idealny towarzysz chwil wspólnego spędzania czasu. Szczególnie polecam go do delikatnych dań rybnych, lekkich antipasti lub dań wegetariańskich. Jego świeżość i złożoność potrafią wydobyć z tych potraw to, co najlepsze, nie przytłaczając ich. To idealne wino na elegancki wieczór, wyjątkową okazję lub po prostu po to, by sprawić sobie przyjemność i zafundować sobie podróż sensoryczną w serce ukrytej Toskanii.