Zobacz u Bottle of Italy →
Degustacja wina
🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Ce Rosso di Montalcino 2021 du domaine Tassi, sangiovese pur de Montalcino, est vendu 29,65 € au lieu de 36,70 €, avec un élevage de 6 à 12 mois en acier. Aucune récompense ni mention de bio n'est précisée, ce qui limite la reconnaissance du vin.
Rosso di Montalcino DOC, sangiovese et zone de Montalcino nommés : ancrage clair, sans précision de sous-zone ni de sol.
Aucune récompense ni guide mentionné ; producteur Tassi sans distinction attestée, ce qui reste une absence d'information.
À 29,65 € au lieu de 36,70 €, le prix est cohérent pour un Rosso di Montalcino DOC de ce niveau, sans distinction pour tirer vers le haut.
Accords précis (viandes rouges, salumi, fromages affinés), profil fruits rouges, épices et fleurs, service indiqué à 16-18°C.
Domaine Tassi nommé à Montalcino, fermentation en acier à température contrôlée et élevage de 6 à 12 mois précisés.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Zapraszam Cię dzisiaj do odkrycia bardziej intymnej strony Montalcino, z dala od utartych szlaków. To Rosso di Montalcino z posiadłości Tassi to perła, czyste wyrażenie odmiany Sangiovese, która szepcze historię tej toskańskiej ziemi. To wino, które do Ciebie mówi, które opowiada Ci o swoim pochodzeniu z dyskretną elegancją.
Jesteśmy w Montalcino, mitycznej apelacji, gdzie Sangiovese panuje jak władca. Posiadłość Tassi, dzięki swojemu rygorystycznemu podejściu, uprawia tę unikalną odmianę, aby wydobyć z niej esencję. To wino jest owocem skrupulatnej selekcji winogron i uważnego procesu winifikacji, rozpoczynającego się od fermentacji w stali w kontrolowanej temperaturze, aby zachować świeżość i integralność owocu.
Ten rocznik 2021 objawia się w lśniącej rubinowoczerwonej szacie, obietnicy pięknej witalności. W nosie wyczuwam złożony i intensywnie aromatyczny bukiet: nuty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnia i śliwka, przeplatają się z delikatnymi akcentami wanilii i przypraw. W ustach oferuje solidną strukturę, ale zaskakująco łagodną i zrównoważoną. Kwasowość jest żywa, taniny delikatne, a finisz długi i harmonijny. Dojrzewało między 6 a 12 miesiącami, co nadaje mu piękną dojrzałość, zachowując jednocześnie jego młodzieńczą żywiołowość.
To Rosso di Montalcino to idealny towarzysz Twojego stołu. Polecam je do czerwonego mięsa, dobrego dania z makaronu z sosem ragù mięsnym, a także do wędlin i dojrzewających serów. Doskonale komponuje się również z pieczeniami. Ale poza posiłkami, to także wino do medytacji, do delektowania się w samotności, aby docenić wszystkie jego niuanse. Podawaj je w temperaturze 18-20°C, po krótkim napowietrzeniu w karafce, a objawi Ci całą głębię smaków i bogactwo tradycji winiarskiej Montalcino.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
