Zobacz u Bottle of Italy →
Degustacja wina
🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Cupano signe un Rosso di Montalcino 2022 en sangiovese du versant sud-est de Montalcino, fermenté en acier et élevé 6 à 12 mois, à servir à 16-18°C. Sa limite : 44,47 € pour une appellation simple et sans distinction mentionnée.
Rosso di Montalcino DOC, sangiovese et zone de Montalcino nommés, versant sud-est précisé ; profil de fruits rouges, spezie et notes terrose cohérent avec l'appellation.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur non cité dans un palmarès : absence d'information, pas un défaut documenté.
44,47 € pour un Rosso di Montalcino (prix barré 54,45 €) reste élevé pour une appellation simple sans distinction ; le prix barré est réel mais ne suffit pas.
Accords précis et variés (carni rosse, formaggi stagionati, piatti toscani, pappardelle au ragoût de sanglier), profil aromatique décrit et service à 16-18°C indiqué.
Cupano nommé et situé sur le versant sud-est de Montalcino ; fermentation en acier, macération sur les peaux et élevage de 6 à 12 mois précisés.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Zabiorę Cię dziś do serca Toskanii, tam gdzie wzgórza Montalcino szepczą historie o winnicach i know-how. To Rosso di Montalcino z domeny Cupano to zaproszenie do odkrycia równowagi i świeżości autentycznego Sangiovese, wina, które opowie Ci o swoim terroir z rozbrajającą szczerością.
Domena Cupano rozkwita na łagodnych wzgórzach południowo-wschodniego zbocza Montalcino, regionu o niepodważalnej renomie winiarskiej. To właśnie tutaj, pod toskańskim słońcem, rodzą się grona Sangiovese, które dają temu winu życie. Domena, zakorzeniona w tej tradycji, uprawia to wyjątkowe szczepione z głębokim poszanowaniem jego wewnętrznych cech, dążąc do wyrażenia typowości owocu i mineralności gleby.
Rocznik 2022 tego Rosso di Montalcino jest owocem starannej winifikacji. Po fermentacji w kadziach stalowych maceracja na skórkach pozwala wyekstrahować kolor i strukturę. Następnie wino dojrzewa od 6 do 12 miesięcy w dębowych beczkach, co nadaje mu elegancką strukturę i przyjemną taniczną miękkość. Kiedy go nalejesz, jego szata przybiera lśniący rubinowy czerwony kolor, który łapie światło. W nosie oczarują Cię aromaty wiśni i śliwki, wzbogacone lekkimi przyprawowymi nutami, które dodają mu złożoności. W ustach objawia się żywy i harmonijny, podparty dobrze zrównoważoną kwasowością, która da Ci ochotę do niego wracać.
To Rosso di Montalcino z Cupano to prawdziwy kulinarny kameleon. Gorąco polecam go do dań typowych dla kuchni toskańskiej, takich jak pappardelle z gulaszem z dziczyzny czy arrosti. Będzie się też doskonale komponować z czerwonymi mięsami, dojrzewającymi serami, a nawet białym mięsem. To wino, które celebruje przyjemności stołu, zapraszając do biesiady i dzielenia się. Daj się skusić tej czystej ekspresji Sangiovese, odkryciem, które przeniesie Cię prosto pod słońce Montalcino.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
