🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Capanna podpisuje Brunello di Montalcino DOCG 2019 ze szczepu Sangiovese Grosso, dojrzewającego minimum 5 lat, w tym 2 w drewnie, na glebach z galestro i gliny. Jedyny zastrzeżenie: mały format 37,5 cl w przeliczeniu kosztuje 60,94 € za 75 cl, bez wspomnianego wyróżnienia.
Brunello di Montalcino DOCG i Sangiovese Grosso wymienione, strefa Montalcino doprecyzowana, gleby z galestro i gliny opisane: mocne zakotwiczenie, ale bez podstrefy.
Brak nagród ani przewodników, producent Capanna niepotwierdzony tekstem: zwykły brak informacji, ocena utrzymana w przedziale.
Przy 30,47 € za 37,5 cl cena w przeliczeniu na 75 cl wynosi 60,94 €, co jest wysoko dla Brunello bez wyróżnienia ani wzmianki o riserva.
Precyzyjne pary (czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery), szczegółowy profil aromatyczny i serwowanie w temperaturze 16-18°C: wszystko, co ułatwia podanie tego wina.
Domena Capanna wymieniona i zlokalizowana w Montalcino, fermentacja w stali i dojrzewanie co najmniej 5 lat, w tym 2 w drewnie: jasne praktyki, brak informacji o bio.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Zapraszam Cię w podróż sensoryczną do serca Toskanii, tam gdzie czas zdaje się wstrzymywać swój lot. To Brunello di Montalcino z domeny Capanna to coś więcej niż wino; to historia terroir, cierpliwości i pasji, prawdziwa perła, którą nie mogę się doczekać, by Ci ją przedstawić.
Osadzona w prestiżowej apelacji Brunello di Montalcino DOCG, domena Capanna z troską uprawia emblematiczny szczep regionu: Sangiovese Grosso. Jej winnice rozkwitają na glebach z galestro i gliny, nadając owocom niezwykłą złożoność i strukturę. Winifikacja przebiega według tradycyjnych metod, z fermentacją w kadziach stalowych, zachowując w ten sposób czysty wyraz gron.
Rocznik 2019 przybiera intensywną rubinową barwę, punktowaną granatowymi odbiciami, które już zdradzają jego dojrzałość. W nosie otuli Cię bukiet obszerny i głęboki: aromaty dojrzałej czerwonej wiśni delikatnie przeplatają się z pikantnymi nutami tytoniu i skóry, wszystko podkreślone akcentami kwiatowymi i balsamicznymi. W ustach to wino objawia się jako pełne i zrównoważone. Jego taniny są aksamitne, musają podniebienie, a jego długość jest długa i harmonijna, pozostawiając niezapomniane piętno.
To Brunello di Montalcino od Capanna to wino, które wzywa do wspólnoty i przyjemności stołu. Będzie się doskonale łączyć z grillowanymi czerwonymi mięsami lub w sosie, dziczyzną o intensywnych smakach, a także z dojrzewającymi serami, które potrafią podkreślić jego bogactwo aromatyczne. To idealne wino na chwile świętowania, ale także na uważne degustacje, gdzie każdy łyk to zaproszenie do odkrywania.