Zobacz u Bottle of Italy →
Degustacja wina
🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Brunello di Montalcino DOCG 2020 de Podere Casiscano, Sangiovese Grosso, magnum 1,5 L à 81,53 € (40,77 € les 75 cl), élevé au moins 5 ans dont 2 en bois. Aucune distinction ni mention de bio ne figure, et la garde du vin n'est pas précisée.
Appellation Brunello di Montalcino DOCG nommée, Sangiovese Grosso et zone de Montalcino précisés, profil (fruits rouges, cuir, balsamique) cohérent avec l'appellation.
Aucune récompense ni guide mentionné et producteur non attesté par un texte : simple absence d'information, note maintenue dans la fourchette 5.6-6.4.
Magnum 1,5 L à 81,53 € (prix barré 89,07 €), soit 40,77 € les 75 cl : cohérent pour un Brunello 2020, sans être sous le prix de son rang.
Accords précis (carnes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et service indiqué à 16-18°C ; rien sur la garde ou la jeunesse.
Podere Casiscano nommé et situé à Montalcino, fermentation en acier, longue macération et élevage d'au moins 5 ans dont 2 en bois précisés ; bio non mentionné.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Wyobraź sobie serce Toskanii, tam gdzie słońce muska winnice, a każdy łyk opowiada historię. To Brunello di Montalcino 2020 z Podere Casiscano to coś więcej niż wino ; to zaproszenie do podróży zmysłowej, czysty wyraz jego terroir.
To wino zakorzenia się w szczodrych glebach Montalcino, prestiżowej apelacji, gdzie Sangiovese Grosso króluje niepodzielnie. Posiadłość Podere Casiscano, ze swoją pasją do winorośli, starannie selekcjonuje i uprawia te winogrona, prawdziwe klejnoty regionu. Rok 2020, naznaczony zrównoważonym klimatem, przyniósł jagody o niezwykłej dojrzałości i bogactwie aromatycznym.
Proces winifikacji rozpoczyna się od fermentacji w kadziach stalowych, po której następuje długa maceracja pozwalająca wydobyć całą kwintesencję owocu. To Brunello dojrzewa następnie cierpliwie przez co najmniej pięć lat, w tym dwa w dębowych beczkach. To właśnie ten okres dojrzewania nadaje mu złożoność i strukturę, nie naruszając przy tym wrodzonej elegancji Montalcino. Wzrok dostrzeże intensywną, błyszczącą i żywą rubinową barwę, obietnicę niezapomnianej degustacji. Nos to bogaty i otulający bukiet, w którym mieszają się nuty wiśni i śliwki, wzniesione przez akcenty tytoniu i wanilii. Aromaty czerwonych owoców, przypraw, skóry i balsamiczne niuanse dopełniają ten profil aromatyczny. W ustach struktura taniczna jest miękka, lecz wyrazista, podparta orzeźwiającą kwasowością, która zapewnia temu winu piękną trwałość i doskonałą harmonię.
To Brunello di Montalcino to idealny towarzysz Twoich najbardziej wyrafinowanych posiłków. Szczególnie polecam je do grillowanych czerwonych mięs, smakowitej dziczyzny lub dojrzałych serów, które potrafią ujawnić wszystkie jego niuanse. To wino, które będziesz chciał podzielić przy specjalnej okazji, lub po prostu aby zafundować sobie chwilę ucieczki i przyjemności. Pozwól się porwać sile i finezji Montalcino, zamkniętych w każdym łyku tego prestiżowego magnum z Podere Casiscano.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
