Startpagina › Woordenlijst › Riserva
1. Een Riserva, in Toscane, is een officiële benaming voor wijnen die langer hebben gerijpt dan de normale versie van dezelfde wijn. Voor de Brunello di Montalcino bijvoorbeeld is minimaal 6 jaar rijping vereist, waarvan 2 jaar op eiken vaten. Voor jou betekent dit een verhoogde aromatische complexiteit, een meer uitgewerkte structuur en een beter bewaarpotentieel. Het is de wijn die je proeft voor een speciale gelegenheid, of die je meeneemt naar huis om hem nog enkele jaren te laten rijpen. Het is een keuze voor kenners, geen simpele dorstlesser.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
