Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Toscana IGT de Campo di Sasso à Montalcino, assemblage Sangiovese, Merlot et Cabernet élevé 12 à 18 mois, vendu 26,02 € au lieu de 30,54 €. Aucune distinction ni mention de bio ou de vendanges manuelles n'est précisée.
Appellation Toscana IGT générique, zone Montalcino nommée et assemblage Sangiovese-Merlot-Cabernet cohérent, mais IGT sans sous-zone ni mention de terroir précis.
Geen onderscheiding of gids vermeld, producent niet bevestigd door een tekst; simpele afwezigheid van informatie, score gehandhaafd in het neutrale bereik.
26,02 € pour un IGT toscano avec prix barré à 30,54 € : tarif cohérent avec ce niveau d'appellation, sans distinction justifiant un écart.
Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromatisch profiel en serveertemperatuur 16-18°C aangegeven.
Domaine Campo di Sasso situé à Montalcino, fermentation en acier, macération prolongée et élevage de 12 à 18 mois précisés.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je voor dat je je in het hart van Toscane bevindt, daar waar de heuvels golven onder een genereuze zon. Deze wijn, de Insoglio del Cinghiale van Campo di Sasso, is een uitnodiging tot deze zintuiglijke reis, een authentieke expressie van zijn terroir. Hij belichaamt die rustieke elegantie waar ik zo van hou in de ontdekkingen van mijn verborgen Toscane.
Het is in Montalcino, het door de wijngoden gezegende land, dat het domein Campo di Sasso deze Toscana IGT vervaardigt. Een naam die al de kracht en de typiciteit van deze regio oproept. Deze wijn is de vrucht van een harmonieuze assemblage van emblematische druivenrassen: de Sangiovese, de pijler van de Toscaanse wijnbouw, waaraan de Merlot en de Cabernet Sauvignon worden toegevoegd. Deze combinatie geeft de Insoglio del Cinghiale een structuur en een balans die je zult waarderen.
Bij de proeverij zul je eerst betoverd worden door zijn intense en diepe rode kleur. In de neus worden paden van rijpe rode vruchten aan je aangeboden, die doen denken aan de sappige kers en de vlezige pruim. Deze aroma's zijn delicaat verweven met kruidige en aardse nuances, als een echo van de mediterrane garrigue die de wijngaarden omringt. In de mond onthult deze wijn zich als krachtig, met soepele tannines die het gehemelte strelen en een aangename frisheid die uitnodigt tot de volgende slok. De gisting in stalen tanks, gevolgd door een langdurige maceratie, en vervolgens een rijping van 12 tot 18 maanden in eiken vaten, geven hem deze complexiteit en diepgang.
Deze wijn is een ideale metgezel voor robuuste en smaakvolle gerechten. Ik raad hem je aan met geroosterd rood vlees, een mooi stuk wild of gerijpte kazen. Stel je een avond met vrienden voor, een gerecht dat met liefde is gestoofd, en dit glas Insoglio del Cinghiale dat het moment perfect maakt. Het is een multisensoriële ervaring die de oprechte ziel van Toscane viert, een ware reis door de smaken en geuren van een genereus en betoverend land. Laat je verleiden door deze parel, je zult het niet betreuren.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
