Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Een IGT uit Bolgheri, ondertekend door Ornellaia, een Bordeaux-assemblage gewaardeerd 90 door James Suckling en Robert Parker, aangeboden voor 21,35 € in plaats van 25,74 €. Zijn beperking: een generieke IGT-appellatie en een weinig gedetailleerd terroirprofiel, zonder vermelding van bio of oogst.
IGT Bolgheri met Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot: aangenomen Bordeaux-anker in de zone, maar generieke appellatie zonder subzone of terroirvermelding.
Twee sterren Veronelli, 90 James Suckling en 90 Robert Parker: benoemde onderscheidingen met hun niveau, gedragen door de reputatie van Ornellaia.
Voor 21,35 € in plaats van 25,74 €, een echte en gematigde doorgestreepte prijs voor een IGT uit Bolgheri, ondertekend door Ornellaia en gewaardeerd 90 door twee critici.
Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), profiel met rood fruit, kruiden en balsamische tonen, serveren op 16-18°C: samenhangend geheel dat gemakkelijk te serveren is.
Ornellaia benoemd en gesitueerd in Bolgheri, fermentatie in staal en houtopvoeding van 12 tot 14 maanden: beschreven praktijken, zonder details over de oogst of de landbouw.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Ik nodig je uit om een parel te ontdekken die de Toscaanse elegantie belichaamt. Deze wijn is een toegangspoort tot de prestigieuze wereld van Ornellaia, een perfecte balans tussen traditie en innovatie. Elke slok is een belofte van reis naar het hart van de Toscaanse kust.
Verscholen in het hart van de Toscaanse kust is het domein Ornellaia een naam die met prestige klinkt. Le Volte dell'Ornellaia is een van zijn meest gewaardeerde expressies, het resultaat van een minutieuze selectie van druivenrassen afkomstig van verschillende percelen van het domein. Als de partnerbeschrijving de geschiedenis van het domein niet vermeldt, benadrukt ze wel een innovatieve wijnkunde die geworteld is in een diepe regionale traditie. Deze wijn is een assemblage van Merlot, Sangiovese en Cabernet Sauvignon, waarbij elk ras met maximaal respect voor zijn eigen karakter wordt gevinifieerd, om zo een perfecte harmonie van aroma's en smaken te creëren.
Zijn kleur onthult een intense tint, een prelude op een prachtige geurcomplexiteit. In de neus zul je betoverd worden door rijpe rode vruchten, versterkt door tonen van zachte kruiden en een delicate balsamische toets die harmonieus samensmelten. In de mond openbaart deze wijn zich met een elegante en perfect gebalanceerde structuur. De tannines zijn zacht en gepolijst, bewonderenswaardig geïntegreerd in een frisheid die balans en levendigheid brengt. De afdronk is aanhoudend en verleidelijk, en laat een intense en zeer aangename aromatische indruk achter op het gehemelte.
Deze wijn is zeer veelzijdig aan tafel. Ik raad hem aan bij gerechten uit de mediterrane keuken, zoals gegrild vlees, pasta met rijke rode sauzen, of ook wel kazen van middellange rijping. Het is de ideale metgezel voor een diner met vrienden, een gelegenheid om een gezellig moment te delen rond een fles die een verhaal vertelt. Le Volte dell'Ornellaia is niet zomaar een wijn, het is een ware zintuiglijke ervaring die je bij elke glas unieke emoties biedt.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
