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Wijnproeverij
Manciano
Wijnproeverij "Taste and Chill" bij Tenuta Montauto, Maremma Toscana
5,6Iets minder leukBudget €
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Verborgen Toscaanse noot
Sauvignon Blanc DOC 2024 de la Tenuta Montauto, en Maremme toscane, fermenté en acier à température contrôlée, notes herbacées, fruits tropicaux et agrumes. Réserve : cépage international sans distinction citée, 19,25 € pour une appellation simple.
Appellation DOC et zone Maremme toscane nommées, mais Sauvignon Blanc, cépage international au profil herbacé et d'agrumes cohérent, sans ancrage local détaillé.
Aucune récompense ni guide cité pour ce Sauvignon 2024 de Tenuta Montauto ; ce manque d'information maintient la note juste au-dessus de la moyenne.
19,25 € (barré 22,75 €) pour un DOC simple sans distinction : le prix barré est réel, mais le tarif reste soutenu pour une appellation sans réputation attestée.
Accords cités (poisson, antipasti, fromages frais), profil herbacé, fruits tropicaux, agrumes et service à 8-10 °C : bon usage à table, sans plat précis nommé.
Tenuta Montauto nommée en Maremme toscane et fermentation en acier à température contrôlée ; ni élevage, ni durée, ni agriculture bio précisés.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Imagine la brise marine de la Maremme, caressant les vignes sous le soleil toscan. C'est cette sensation que j'ai retrouvée en dégustant le Gessaia Sauvignon de la Tenuta Montauto, un vin blanc qui te transporte instantanément au cœur de cette région sauvage et authentique. Sa fraîcheur et son profil aromatique unique en font une véritable pépite.
La Maremme Toscana, cette terre de contrastes entre mer et collines, est le berceau de ce vin. La Tenuta Montauto y cultive ses vignes avec passion, tirant parti de ce terroir si particulier qui confère aux vins une minéralité distinctive. Ce Sauvignon Blanc, millésime 2024, est le fruit d'une vinification soignée, où la fermentation en acier à température contrôlée préserve toute la pureté du cépage.
Dès le premier regard, tu seras charmé par sa robe limpide et brillante. Au nez, le Gessaia t'offre un bouquet intense et invitant : des notes de fruits tropicaux et de pêche blanche se mêlent harmonieusement à des sentiers herbacés, typiques du Sauvignon Blanc. En bouche, la fraîcheur est reine, soutenue par une acidité parfaitement équilibrée qui lui confère une structure agréable et une belle persistance. La finale est nette, laissant une agréable sensation de minéralité, signature des sols de la Maremme.
Ce Gessaia Sauvignon DOC est un véritable caméléon gastronomique. Je te le recommande vivement en apéritif, où sa vivacité éveillera tes papilles. Il se mariera à merveille avec des fruits de mer, un plat de poisson délicat ou encore des fromages frais. Sa complexité et son élégance en font aussi le compagnon parfait pour ces occasions spéciales où tu souhaites surprendre tes convives avec un vin blanc de caractère. Sers-le bien frais pour en exalter toutes les qualités et laisse-toi emporter par son charme toscan.
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