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Verborgen Toscaanse noot
Morellino di Scansano DOCG 2018 de Fattoria le Pupille, Sangiovese de Scansano en Maremme, distingué par 3 viti AIS, 4 grappoli Bibenda et 90 points Suckling et Parker. Réserve : à 90,00 € la bouteille, le prix paraît élevé pour un Morellino sans mention de riserva.
Morellino di Scansano DOCG à Scansano (Grosseto), Maremme, cépage Sangiovese local ; robe rouge profond, fruits rouges, épices et notes balsamiques cohérents.
Trois distinctions nommées : 3 viti AIS, 4 grappoli Bibenda, James Suckling 90 et Robert Parker 90 ; producteur Fattoria le Pupille cité.
À 90,00 € (barré 105,43 €) pour un Morellino 2018 sans mention de riserva, le prix dépasse le rang habituel de l'appellation malgré les distinctions.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et service à 16-18°C ; rien sur la garde.
Fattoria le Pupille nommée et située à Scansano ; fermentation en acier, longue macération et élevage de 12 mois précisés, sans mention de bio.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Imagine-toi au cœur de la Maremme toscane, là où le soleil caresse les vignes et où la tradition rencontre l'élégance. Ce Morellino di Scansano 2018 de la Fattoria le Pupille est une invitation à découvrir l'âme de cette terre, un vin qui te raconte une histoire à chaque gorgée.
Le Morellino di Scansano, appellation DOCG, est un trésor de la Maremme, cette région côtière de la Toscane. La Fattoria le Pupille, établie à Scansano, est un domaine emblématique qui a su hisser cette appellation au rang des grands vins italiens. Leur travail acharné et leur respect du terroir transparaissent dans chaque bouteille, offrant une expression authentique de ce que la Maremme a de mieux à offrir. Ce vin est issu du cépage Sangiovese, roi incontesté de la Toscane, ici dans sa version locale, le Morellino.
Ce Morellino 2018 se révèle à toi avec une robe d'un rouge profond et lumineux. Au nez, tu seras charmé par un bouquet intense de fruits rouges, où la cerise et la framboise dominent, entrelacées de délicates notes épicées et d'une touche balsamique qui apporte une belle complexité. En bouche, il déploie une structure équilibrée, avec des tanins souples et une finale persistante qui te laissera une impression de fraîcheur et d'élégance. Sa vinification en cuves d'acier, suivie d'une longue macération, puis un élevage de douze mois, lui confèrent cette profondeur et cette harmonie.
Ce Morellino di Scansano 2018 est le compagnon idéal de tes repas généreux. Je te le recommande avec des viandes rouges grillées, un succulent gibier ou encore des fromages affinés qui sauront révéler toutes ses nuances. C'est un vin qui invite au partage, parfait pour une soirée entre amis ou un dîner en famille, où chaque plat sera sublimé par sa présence. Laisse-toi transporter par ce vin qui incarne la passion et la tradition de la Toscane.