Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Chianti Classico DOCG 2021 de Villa S. Andrea, 100 % Sangiovese, élevé au moins 12 mois, à 17,93 € au lieu de 19,98 €. Aucune distinction ni mention de pratiques bio ne vient confirmer son rang.
Appellation Chianti Classico DOCG et Sangiovese nommés, zone Chianti Classico précisée ; sols galestro et climat tempéré cités, profil cerise, violette et épices cohérent.
Aucune récompense ni guide mentionné ; le producteur Villa S. Andrea est nommé mais sans réputation attestée dans les textes.
À 17,93 € (prix barré 19,98 €) pour un Chianti Classico DOCG 2021, le tarif reste cohérent avec l'appellation, sans distinction pour tirer la note plus haut.
Accords précis (viandes rouges grillées, fromages affinés, plats toscans), profil aromatique décrit et service indiqué à 16-18°C ; rien sur la garde.
Domaine Villa S. Andrea nommé et situé dans le Chianti Classico ; fermentation en acier, macération sur peaux et élevage minimum de 12 mois précisés, sans mention bio.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Vandaag nodig ik je uit voor een zintuiglijke reis naar het hart van Toscane, waar traditie en elegantie elkaar ontmoeten. Deze Chianti Classico DOCG van Villa S. Andrea is een ware parel, een wijn die bij elke slok de geschiedenis van zijn land fluistert.
Nestelt in de emblematische regio van de Chianti Classico, het domein Villa S. Andrea belichaamt de Toscaanse wijnexcellentie. Zijn wijngaarden, waar de Sangiovese de scepter zwaait, profiteren van bodems rijk aan galestro en een gematigd klimaat, ideale omstandigheden voor een optimale rijping van de druiven. Uit deze alchemie tussen aarde en hemel wordt deze wijn geboren, een authentieke weerspiegeling van zijn appellatie.
De jaargang 2021 van deze Chianti Classico DOCG, uitsluitend gemaakt van Sangiovese, is het resultaat van een zorgvuldige vinificatie. De fermentatie vindt plaats in stalen tanks, gevolgd door een maceratie op de schillen die de volledige aromatische en kleurrijke rijkdom van de druif extraheert. De wijn rijpt vervolgens minimaal 12 maanden, een proces dat zijn tannines verfijnt en zijn complexiteit ontwikkelt. Voor het oog onthult hij een intense robijnrode kleur, een belofte van een diepe proeverij. In de neus ontdek je tonen van rijpe kers, viooltje en lichte kruidige noten, een harmonieus boeket dat uitnodigt tot ontdekking. In de mond openbaart hij zich gebalanceerd, met zachte maar uitgesproken tannines en een levendige frisheid die hem een mooie persistentie geeft.
Deze Chianti Classico DOCG van Villa S. Andrea is een ideale tafelgenoot. Ik raad hem vooral aan met gegrild rood vlees, waar zijn tannines een perfecte echo zullen vinden. Hij begeleidt ook uitstekend gerijpte kazen, waarbij hij hun smaken met subtiliteit onthult. En natuurlijk is hij de droompartner van traditionele Toscaanse gerechten. Stel je voor, aan tafel onder de Toscaanse zon, genietend van deze wijn die je de geschiedenis vertelt van een regio, van een vakmanschap. Het is een uitnodiging tot gezelligheid, tot het ontdekken van de authentieke smaken van Italië.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
