🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Gran Selezione 2016 de Villa S. Andrea, 90% Sangiovese et 10% Syrah, élevé au moins 30 mois et vendu 32,12 € au lieu de 37,81 €. Aucune distinction ni guide n'est mentionné pour ce millésime.
Chianti Classico DOCG Gran Selezione nommé, zone Chianti Classico précisée, assemblage 90% Sangiovese et 10% Syrah cohérent avec l'appellation.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur non attesté par un texte ; simple absence d'information, note maintenue dans la fourchette.
À 32,12 € (prix barré 37,81 €) pour un Gran Selezione, le tarif reste cohérent avec le rang de l'appellation, sans distinction pour tirer vers le haut.
Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromatisch profiel en serveertemperatuur 16-18°C aangegeven.
Domaine Villa S. Andrea nommé et situé en Toscane, fermentation en acier et affinage en bois avec minimum 30 mois précisés.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Laat me je naar een pareltje leiden, een wijn die de geheimen van Toscane fluistert. De Montelodoli 2016 van Villa S. Andrea is niet zomaar een Chianti Classico Gran Selezione, het is een ontmoeting met de elegantie en diepte van een uitzonderlijk terroir.
In het hart van Toscane, tussen zachte heuvels en eeuwenoude wijngaarden, ligt het domein Villa S. Andrea verscholen. Hier krijgt deze Chianti Classico DOCG Gran Selezione Montelodoli leven, het resultaat van een zorgvuldige assemblage: 90% Sangiovese, de koning van de druivenrassen in de streek, en 10% Syrah. Deze oogst van 2016 heeft geprofiteerd van een gisting in stalen tanks, waardoor de zuiverheid van het fruit bewaard bleef, gevolgd door een rijping op hout.
In je glas ontdek je een dieprode kleur. In de neus omhult deze wijn je met geuren van rijpe kers en pruim, aangevuld met zachte kruiden. Ik onderscheid ook tonen van ondergroei en lichte balsamische accenten, een belofte van een mooie evolutie. In de mond onthult hij zich gebalanceerd, met besliste maar zijdezachte tannines. De zuurgraad is aanwezig en brengt frisheid en levendigheid, en de afdronk is lang, aanhoudend, met herinneringen aan rood fruit en de vochtige aarde die zo kenmerkend is voor de Chianti Classico. Hij heeft minstens 30 maanden gewacht, een waarborg voor zijn rijpheid.
Deze Montelodoli 2016 is een uitnodiging tot gezelligheid. Ik raad hem van harte aan om robuuste gerechten te begeleiden. Stel je hem voor naast gegrild rood vlees, een gestoofd wildgerecht of een selectie van gerijpte kazen. Het is een wijn die deze gerechten zal verheffen en een eenvoudige maaltijd zal omtoveren tot een onvergetelijk moment van delen.