Wijnproeverij met tweetalige gids in de Toscaanse Maremma — Selectie 2026

In de Maremma is een wijnproeverij met een tweetalige gids een onderdompeling in een gebied gevormd door de zee, de heuvels en een oude mijnbouwgeschiedenis. Het is niet zomaar een proeverij, het is een ontdekking van de invloed van het terroir op wijnen zoals de Vermentino Superiore, bijgenaamd de "Maremmano", of wijnen met minerale tonen afkomstig van vulkanische bodems. U komt domeinen tegen zoals Tenuta Casteani, op enkele kilometers van Grosseto, of Poggio al Rigoloccio in Gavorrano, waar de gids u zal uitleggen hoe de geologische geschiedenis het karakter van de wijnen vormgeeft.

Deze ervaringen, vaak aangeboden op biologische boerderijen zoals La Maliosa in de buurt van Saturnia, omvatten de ontdekking van de wijnbereidingsprocessen, soms tot aan de rijping in vaten of amforen. Verwacht wijn-spijscombinaties die lokale producten in de kijker zetten: Toscaanse charcuterie, Pecorino-kazen en extra vierge olijfolie. Sommige bezoeken, zoals die in de buurt van het natuurpark van de Uccellina, bieden prachtige landschappen, bereikbaar in 35 minuten vanaf Porto Santo Stefano.