Chianti DOCG – Castello Monsanto, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi of Chianti Superiore DOCG – Melini?

Chianti DOCG – Castello Monsa…Chianti DOCG, Sangiovese en de Chianti-zone worden genoemd; aromas van rode bessen, kruiden en bloemen passen bij de appellatie. Geen subzone of bodem gespecificeerd.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Subzone Rufina genoemd in DOCG, Sangiovese met 90% met Malvasia Nera en Colorino, galestro-bodem beschreven: duidelijk Toscaans anker, maar 10% Merlot en Cabernet.

Chianti Superiore DOCG – Meli…Chianti Superiore DOCG, sangiovese grosso en zone Chianti in Toscane: duidelijke verankering. De niet-genoemde aanvullende druivenrassen beperken de score.

Chianti DOCG – Castello Monsa…Voor deze Chianti DOCG wordt geen enkele prijs of gids vermeld; Castello Monsanto wordt genoemd, maar er is geen onderscheiding bevestigd.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, plus beoordelingen 90 tot 92 bij Suckling, Parker en Wine Spectator: hoge erkenning.

Chianti Superiore DOCG – Meli…Geen onderscheiding of gids vermeld; Melini is genoemd, maar zijn reputatie is niet aangetoond. Gewoon gebrek aan informatie.

Chianti DOCG – Castello Monsa…Voor 11,71 €, van 14,39 € doorgehaald, is deze Chianti DOCG 2021 zonder onderscheiding geprijsd in lijn met zijn appellatie, zonder opvallende koopjes.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € voor een Chianti Rufina Riserva bekroond met Tre Bicchieri, met doorgestreepte prijs van 18,60 €: duidelijk onder de gebruikelijke prijs van dit niveau.

Chianti Superiore DOCG – Meli…€8,61, doorgestreepte prijs €10,64, voor een Chianti Superiore DOCG: beperkte en coherente prijs voor de appellatie. Geen onderscheiding rechtvaardigt een hogere prijs.

Chianti DOCG – Castello Monsa…Diverse spijscombinaties (rood vlees, belegen kazen, Toscaanse gerechten); profiel van rode bessen, kruiden en bloemen; serveren op 16-18 °C; jonge wijn die nog kan evolueren.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Combinaties met rood vlees, wild en gerijpte kazen, profiel van rood fruit en kruiden, serveren op 16-18 °C: ideaal om deze riserva makkelijk te combineren.

Chianti Superiore DOCG – Meli…Precieze gerechten (bistecca alla fiorentina, belegen kazen, stoofgerechten), aromaprofiel van rood fruit en kruiden en serveertemperatuur van 16-18 °C: brede veelzijdigheid aan tafel.

Chianti DOCG – Castello Monsa…Castello Monsanto, genoemd in het hart van de Chianti; gisting in staal, maceratie op de schillen, rijping 6-12 maanden. Biologisch en handmatige oogst niet vermeld.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi genoemd in Rufina, fermentatie in staal, rijping in hout en minimaal 24 maanden vermeld; noch handmatige oogst noch bio vermeld.

Chianti Superiore DOCG – Meli…Melini is genoemd; vergisting in staal, maceratie op de schil en rijping van minimaal 9 maanden zijn gespecificeerd. Biologisch en handmatige oogst niet vermeld.