Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Ce Toscana IGT Rosso 2014 du domaine Il Borro, en Valdarno, assemble Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah avec 18 mois d'élevage en barrique et plusieurs distinctions (3 bicchieri, 90 points). Sa principale réserve tient au prix de 42,89 € pour une appellation IGT sans sous-zone précisée.
IGT Toscana sans sous-zone précise, mais zone du Valdarno nommée et assemblage Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah cohérent avec ce terroir toscan.
Plusieurs distinctions nommées : 3 bicchieri, 3 stelle Veronelli, 4 viti AIS, et 90 points chez James Suckling, Robert Parker et Wine Spectator.
À 42,89 € (prix barré 52,06 €) pour un IGT Toscana millésime 2014, le prix reste élevé pour une appellation simple malgré les distinctions.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et température de service indiquée à 16-18°C.
Domaine Il Borro situé dans le Valdarno, vinification en cuves d'acier avec macération de 22 jours et élevage 18 mois en barriques de chêne français.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je een ogenblik voor, in het hart van Toscane, waar geschiedenis en natuur elkaar ontmoeten. Deze wijn is een uitnodiging tot die zintuiglijke reis, een authentieke expressie van de terroir van de Valdarno, met passie gevormd.
Het domein Il Borro, verscholen in de streek van de Valdarno, is een plaats waar wijnbouw tot kunst verheven wordt. Deze Toscana IGT Rosso is het resultaat van een zorgvuldige selectie van de druivensoorten Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah, geoogst in 2014. Het is in deze uitzonderlijke bodem dat de druiven hun karakter putten, onder het aandachtige oog van wijnmakers die zich volledig toeleggen op excellentie.
Al bij de eerste blik valt de intense robijnrode kleur op. In de neus ontdek je een complex en omhullend boeket, waarin rijp rood fruit, zoals de amarena en de pruim, zich harmonieus vermengt met tonen van zachte kruiden en leer. Een lichte toets van tabak, een erfenis van zijn rijping, maakt dit aromatische palet perfect. In de mond onthult deze wijn zich als gestructureerd en gebalanceerd. De smaken van rijp fruit vlechten zich samen met accenten van vanille en chocolade, wat een opmerkelijke aromatische persistentie biedt. Hij werd gefermenteerd in stalen tanks met een maceratie van 22 dagen, en vervolgens 18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten barriques, wat hem deze diepgang en elegantie verleent.
Deze Toscana IGT Rosso is de ideale metgezel voor genereuze tafels. Ik raad hem bijzonder aan bij gegrild rood vlees of gerechten met wild, waar zijn structuur en goed geïntegreerde tannines wonderen doen. Hij combineert ook uitstekend met gerijpte kazen, wat het smaakplezier verlengt. Deze wijn is een uitnodiging tot gezelligheid, perfect om bijzondere momenten te vieren of gewoon om jezelf een moment van Toscaanse ontsnapping te gunnen. Laat je verleiden door deze parel die de passie en de wijntraditie van deze prachtige streek belichaamt.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
