🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Chianti DOCG 2022 de Cantine Leonardo Da Vinci, Sangiovese 85% avec Merlot, à 8,98 € au lieu de 10,73 €, service à 16-18°C. Réserve : aucune distinction ni guide mentionné pour ce vin.
Chianti DOCG nommée, zone du Chianti en Toscane, Sangiovese 85% complété par Merlot 10% et autres raisins rouges 5% : ancrage toscan clair.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur sans distinction citée : absence d'information, note maintenue dans la fourchette neutre.
À 8,98 € au lieu de 10,73 €, prix modéré pour un Chianti DOCG 2022, cohérent voire avantageux pour ce rang d'appellation.
Accords précis (viandes rouges, fromages affinés, plats toscans), profil fruits rouges, épices, notes florales et service à 16-18°C indiqué.
Cantine Leonardo Da Vinci nommée et située dans le Chianti, fermentation en acier, macération sur les peaux et minimum 3 mois en bouteille précisés.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je voor dat je in het hart van Toscane bent, waar elke heuvel een verhaal vertelt. Deze Chianti DOCG van Cantine Leonardo Da Vinci, oogstjaar 2022, is een uitnodiging tot deze zintuiglijke reis, een authentieke expressie van een terroir waar ik zo dol op ben. Het belichaamt traditie en passie, met een glas in de hand voel je je onmiddellijk getransporteerd.
Het is in het hart van de regio Chianti, in Toscane, dat deze wijn ontstaat. Cantine Leonardo Da Vinci, wier geschiedenis intrinsiek verbonden is met dit land, heeft de essentie van hun omgeving weten te vatten. Deze Chianti DOCG wordt hoofdzakelijk gemaakt van Sangiovese (85%), de koningsdruif van Toscane, aangevuld met Merlot (10%) en andere rode druivensoorten (5%), voor een beheerste aromatische complexiteit.
Al bij de eerste blik valt zijn glanzend robijnrode kleur op, met granaatkleurige reflecties die zich met de tijd zullen aftekenen. In de neus ontdek je een rijk en aanhoudend boeket, waarin de tonen van rood fruit, met name kers en bosvruchten, zich delicaat vermengen met kruidige accenten en een lichte vanille. In de mond onthult deze wijn zich robuust en harmonieus. De tannines zijn gebalanceerd en evolueren naar een omhullende zachtheid. De frisheid, kenmerkend voor de Sangiovese, is perfect in balans, en de afdronk is lang en aangenaam fruitig. De fermentatie vindt plaats in stalen tanks, gevolgd door een maceratie op de schillen, en vervolgens een rijping van ten minste drie maanden op fles, wat een mooie evolutie garandeert.
Om deze Chianti DOCG ten volle te waarderen, raad ik aan hem te serveren tussen 16 en 18°C. Hij past uitstekend bij rood vlees, gerijpte kazen of de typische gerechten van de Toscaanse keuken. Stel je hem voor naast een pasta al ragù, een gegrild vleesgerecht of een plank met halfgerijpte kazen. Het is een wijn die de Italiaanse levenskunst viert, een ware fusie met de Toscaanse wijntraditie. Hij is perfect voor een gezellig diner met vrienden, een romantische avond of gewoon voor een moment van pure ontspanning.