Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Ce Spumante Brut de Frescobaldi, assemblant Chardonnay, Pinot nero et Pinot bianco à Pomino, est élevé 24 mois sur lies selon la méthode Charmat. Aucune distinction ni mention bio n'étant indiquée, sa reconnaissance reste limitée.
Pomino, Diacceto et Mugello nommés, altitude citée pour la fraîcheur ; assemblage Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco cohérent avec la zone.
Aucune distinction ni guide mentionné pour ce Spumante ; le producteur Frescobaldi est nommé mais sans récompense citée.
17,50 € au lieu de 20,28 € : prix barré réel, modéré pour un vin élevé 24 mois sur lies, mais aucune distinction ne le rehausse.
Accords aperitivi, antipasti et pesce, profil frais, fruité et floral, service à 6-8 °C : informations précises et polyvalentes.
Frescobaldi nommé à Pomino, méthode Charmat et 24 mois sur lies précisés ; ni vendanges manuelles ni agriculture bio indiquées.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je voor in het hart van Toscane, waar de heuvels golven en de wijngaarden duizendjarige verhalen vertellen. Vandaag neem ik je mee om een onverwachte kant van deze streek te ontdekken: een spumante brut, een delicate en verfijnde bel die clichés tart.
Deze Spumante Brut, gedoopt Cuvée Voyage, komt ons toe van het domein Frescobaldi, een naam die resoneert met de Toscaanse wijnhistorie. We zijn in Pomino, een appellatie genesteld in de Mugello, nabij Diacceto, waar de hoogte aan de druiven een bijzondere frisheid verleent. Deze wijn is het resultaat van een assemblage van Chardonnay, Pinot Nero en Pinot Bianco, druivenrassen geselecteerd voor hun vermogen om de balans en de levendigheid van dit unieke terroir tot uitdrukking te brengen.
Al bij de eerste blik zul je betoverd zijn door zijn lumineuze kleur. In de neus nodigt deze spumante je uit tot een zintuiglijke reis: frisse citrusnoten vermengen zich met geuren van witte bloemen, het geheel subtiel opgehemeld door lichte sporen van broodkorst, getuigen van zijn rijping op de lie. In de mond is de bel fijn en aanhoudend, streelt het gehemelte met een opmerkelijke harmonie. Je vindt er nuances van groene appel terug en een smaakvolle toets van zoete amandel, wat een gebalanceerde en levendige smaakstructuur oplevert. Deze spumante is bereid volgens de Charmat-methode en geniet een rijping van 24 maanden op de lie, wat hem zijn complexiteit en finesse verleent.
Deze Spumante Brut Cuvée Voyage is een echte kameleon aan tafel. Ik raad hem ten zeerste aan om je aperitivi te begeleiden, die gezellige momenten op z'n Italiaans. Hij zal ook de ideale metgezel zijn van je delicate antipasti, of om visgerechten te verheffen. Zijn frisheid en levendigheid maken hem tot een perfecte keuze om kleine en grote momenten te vieren, of gewoon om jezelf een bruisende en elegante onderbreking te gunnen. Laat je meenemen door deze Toscaanse bel, een uitnodiging tot een reis van de zintuigen.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
