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Verborgen Toscaanse noot
Rosso di Montalcino DOC de Frescobaldi, Sangiovese de Montalcino élevé 12 mois, à 18,45 € au lieu de 21,06 €. Aucune distinction ni mention bio n'est précisée pour ce millésime 2022.
Rosso di Montalcino DOC, Sangiovese et zone de Montalcino nommés : ancrage toscan clair, sans détail de sol ni de sous-zone.
Aucune récompense ni guide mentionné ; le producteur Frescobaldi est nommé, mais sans distinction attestée dans le texte.
À 18,45 € (prix barré 21,06 €) pour un Rosso di Montalcino DOC, le tarif reste cohérent avec le rang de l'appellation.
Accords précis (viandes rouges, fromages affinés, plats toscans), profil aromatique décrit et service indiqué à 16-18 °C.
Frescobaldi nommé à Montalcino, fermentation en acier, macération sur peaux et élevage de 12 mois précisés.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Imagine-toi au cœur de la Toscane, là où chaque verre raconte une histoire. Ce Rosso di Montalcino DOC, le Campo Ai Sassi de Frescobaldi, est une invitation à un voyage sensoriel, une expression authentique du terroir de Montalcino que tu vas adorer découvrir.
Montalcino, un nom qui résonne avec l'excellence viticole, est le berceau de ce vin. Le domaine Frescobaldi, avec son histoire riche et son engagement pour la qualité, y cultive le Sangiovese, cépage unique qui donne vie à cette pépite. Ce vin est le fruit d'une tradition ancestrale, d'un savoir-faire transmis de génération en génération, pour t'offrir le meilleur de cette terre bénie.
Le millésime 2022 de ce Rosso di Montalcino se dévoile avec une robe d'un rouge rubis intense et élégant, promesse d'une belle profondeur. Au nez, tu seras charmé par un bouquet complexe : la cerise mûre et les fruits des bois dominent, rehaussés par des notes florales de violette. L'affinage de 12 mois, en partie en bois, apporte de subtiles touches épicées et une légère vanille, ajoutant à sa personnalité. En bouche, le Campo Ai Sassi révèle une structure équilibrée, une harmonie parfaite entre une belle acidité et des tanins souples. C'est un vin à la fois puissant et fin, avec une finale longue et persistante qui te laissera sur des nuances de fruits rouges et d'épices.
Ce Rosso di Montalcino est un compagnon idéal pour tes repas. Je te le recommande particulièrement avec des viandes rouges, qu'il s'agisse d'une succulente bistecca alla fiorentina ou d'autres plats de caractère. Il s'accorde aussi merveilleusement avec des fromages affinés, où ses tanins souples et sa complexité aromatique se marieront à merveille. N'hésite pas à l'associer à des plats toscans traditionnels comme la ribollita ou un beau plateau de charcuteries et de fromages pour une expérience authentique. Que ce soit pour une soirée décontractée ou pour accompagner un dîner plus élaboré, ce vin saura te séduire par son équilibre et sa finesse. C'est une invitation à savourer la Toscane, un verre à la fois.
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