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Degustación de vino
Località CastelGiocondo, Montalcino
Tenuta CastelGiocondo - Marchesi Frescobaldi
7,3BuenoPresupuesto €€
🍷 Este sitio presenta vinos
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Nota Toscana Escondida
Rosso di Montalcino DOC de Frescobaldi, Sangiovese de Montalcino élevé 12 mois, à 18,45 € au lieu de 21,06 €. Aucune distinction ni mention bio n'est précisée pour ce millésime 2022.
Rosso di Montalcino DOC, Sangiovese et zone de Montalcino nommés : ancrage toscan clair, sans détail de sol ni de sous-zone.
Aucune récompense ni guide mentionné ; le producteur Frescobaldi est nommé, mais sans distinction attestée dans le texte.
À 18,45 € (prix barré 21,06 €) pour un Rosso di Montalcino DOC, le tarif reste cohérent avec le rang de l'appellation.
Accords précis (viandes rouges, fromages affinés, plats toscans), profil aromatique décrit et service indiqué à 16-18 °C.
Frescobaldi nommé à Montalcino, fermentation en acier, macération sur peaux et élevage de 12 mois précisés.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaEl vino
Imagínate en el corazón de la Toscana, allí donde cada copa cuenta una historia. Este Rosso di Montalcino DOC, el Campo Ai Sassi de Frescobaldi, es una invitación a un viaje sensorial, una expresión auténtica del terruño de Montalcino que vas a encantarte descubrir.
Montalcino, un nombre que resuena con la excelencia vitivinícola, es la cuna de este vino. La bodega Frescobaldi, con su rica historia y su compromiso con la calidad, cultiva allí el Sangiovese, uva única que da vida a esta joya. Este vino es el fruto de una tradición ancestral, de un saber hacer transmitido de generación en generación, para ofrecerte lo mejor de esta tierra bendita.
La añada 2022 de este Rosso di Montalcino se revela con un color rojo rubí intenso y elegante, promesa de una bella profundidad. En nariz, quedarás encantado por un ramillete complejo: la cereza madura y los frutos del bosque dominan, realzados por notas florales de violeta. La afinación de 12 meses, en parte en madera, aporta sutiles toques especiados y una ligera vainilla, añadiendo a su personalidad. En boca, el Campo Ai Sassi revela una estructura equilibrada, una armonía perfecta entre una bella acidez y taninos suaves. Es un vino a la vez potente y fino, con un final largo y persistente que te dejará con matices de frutos rojos y especias.
Este Rosso di Montalcino es un compañero ideal para tus comidas. Te lo recomiendo especialmente con carnes rojas, ya sea una suculenta bistecca alla fiorentina u otros platos con carácter. También marida maravillosamente con quesos curados, donde sus taninos suaves y su complejidad aromática se casarán a las mil maravillas. No dudes en asociarlo con platos toscanos tradicionales como la ribollita o una buena tabla de charcutería y quesos para una experiencia auténtica. Ya sea para una velada relajada o para acompañar una cena más elaborada, este vino sabrá seducirte por su equilibrio y su finura. Es una invitación a saborear la Toscana, copa a copa.
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