La Terrazza degli Etruschi
- Cucina italiana
A Vetulonia, La Terrazza degli Etruschi unisce una terrazza con vista sulla Maremma a una cucina maremmana rivisitata, ravioli maremmani e cinghiale, per 21 € in media
220 restaurants notés
La nostra selezione di tavoli nella Maremma toscana, prenotabili direttamente tramite TheFork.
A Vetulonia, La Terrazza degli Etruschi unisce una terrazza con vista sulla Maremma a una cucina maremmana rivisitata, ravioli maremmani e cinghiale, per 21 € in media
Il Frantoino propone menu degustazione a 30 € con vino incluso, serviti in un ambiente rustico a Località Paesetto, un po' fuori dal centro
Tenuta Dodici è un'azienda viticola della campagna maremmana la cui carta abbina piatti regionali (cacciucco, cinghiale, pecorino toscano) ai suoi vini
Trattoria dell'hotel L'Andana a Castiglione della Pescaia, chef Gabriele Verri, cucina italiana rivolta al mare, circa 50 € a persona


Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurantsA Braccagni, un'osteria dal menu toscano (crostini, soppressata di cinghiale, pecorini del territorio, trippa), con una cantina di vini rinomata e ricca e un prezzo medio di 35 €
A Braccagni, il menu toscano di Natascia Longhi si appoggia su un orto biologico e prodotti locali nominati (Morellino, gambero rosso dell'Argentario, fiorentina)
A Gavorrano, la tavola economica (24 € in media) serve una carta toscana e maremmana con tortelli maremmani, cinghiale, peposo e cinta senese
A Montepescali, questa osteria propone una carta toscana e maremmana: tortelli maremmani, pappardelle al cinghiale, tagliere di affettati, circa 26 € a persona
La carta è dominata dalla Maremma: pici, tortello maremmano, cinghiale, Morellino, pecorino e chianina, con paste fresche e produttori citati
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Compléter ton séjour
Degustazioni di vinoDégustations autour de Vetulonia13 dégustations à moins de 12 km
Luoghi da visitareÀ voir autour de Vetulonia8 lieux à moins de 12 km
AgriturismoAgriturismos autour de Vetulonia19 agriturismos à moins de 12 km
AlloggiOù dormir autour de Vetulonia43 hébergements à moins de 12 km
BarcheBateaux autour de Vetulonia45 bateaux à moins de 25 kmQuestions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →À Massa Marittima, tu mangeras surtout une cuisine de terre maremme : goûte les tortelli maremmani, de gros raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards, servis au ragù ou au beurre et…
Lire la réponse complète →Oui, tu peux manger du sanglier si tu as du cholestérol élevé, à condition de privilégier un morceau maigre et d’en faire un plat occasionnel plutôt que d’en manger souvent. Le gibier peut être…
Lire la réponse complète →Pour une sauce au sanglier façon ragù, fais mariner la viande si son goût est très prononcé, puis cuis-la doucement avec une base de légumes, du vin rouge et de la tomate. Pour 4…
Lire la réponse complète →Explorer
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Notre conseil
La Maremma toscana è una regione dove si mangia ancora come si mangiava diverse generazioni fa: cucina contadina (acquacotta, pappardelle al cinghiale, pici tirati a mano), pesce fresco della costa tirrenica, vini locali (Morellino di Scansano DOCG, Bianco di Pitigliano DOC) serviti in trattorie di famiglia piuttosto che in indirizzi formati per il turismo di massa. Lontano dal Chianti o da Firenze, i prezzi restano ragionevoli per una qualità spesso superiore.
Toscana Nascosta seleziona i suoi ristoranti secondo criteri di autenticità, di qualità constatata e di rapporto qualità-prezzo, basandosi sulle recensioni verificate TheFork. Copriamo l'intero territorio, dalla costa (Castiglione della Pescaia, Orbetello, l'Argentario) all'interno (Manciano, Scansano, Pitigliano), passando per la Toscana Etrusca e le rive del lago di Bolsena.
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Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.