7. Bacco & Cerere 2.0
- Cucina italiana
A Saturnia, una tavola toscana dello chef Marina Costa con acquacotta maremmana, pappardelle al cinghiale e carni di Chianina o Cinta Senese
220 restaurants notés
La nostra selezione di tavoli nella Maremma toscana, prenotabili direttamente tramite TheFork.
A Saturnia, una tavola toscana dello chef Marina Costa con acquacotta maremmana, pappardelle al cinghiale e carni di Chianina o Cinta Senese
Tavola dell'agriturismo Fattoria Pianetti a Manciano, La Perla punta sulla carne alla griglia (chianina IGP, scottona) e piatti maremmani: acquacotta, pici all'aglione, cinghiale
A Manciano, La Chianina Pescatrice unisce un menu maremmano (pici, cinghiale, Chianina, Morellino) a piatti di pesce, con una terrazza panoramica sulla valle
Indirizzo maremmano di Montemerano la cui carta propone pici al cinghiale, tortello maremmano e cinghiale alla cacciatora, con pasta fresca fatta in casa


Une idéeViande grilléeLa Maremme toscane, c'est une terre de saveurs franches, où la viande grillée occupe une place de choix.61 restaurantsAgriturismo biologico a Semproniano: pici, pecorino e salume nero di Maremma si affiancano a yuzu, nori o whisky
Osteria di campagna al Relais La Ciavatta, La Frasca serve una carta toscana (cinghiale, pici, peposo, Morellino) a 30 € di media, con terrazza esterna
Una trattoria di Manciano dal menu toscano marcato : acquacotta, pappa al pomodoro, cinghiale, bistecca di razza maremmana e formaggi regionali
Da Caino è un tavolo due stelle a Montemerano guidato da Valeria Piccini, con una cucina toscana che nomina trippa, lampredotto e manzetta maremmana al Morellino
Trattoria di Manciano radicata nella Maremma : cinghiale alla maremmana, pici, trippa alla montemeranese, pappa al pomodoro, per circa 25 € a persona
Agriturismo di campagna a Catabbio: carta toscana (acquacotta, pici all'aglione, cinghiale) e vino della casa a 5 € gli 0,5 L, circa 25 € a persona
A Montemerano, una tavola toscana che serve pici artigianali al ragù di cinghiale e crostini alla certosa di Sorano, per circa 35 € per persona
Cucina di carne servita in un antico casale restaurato della campagna di Manciano, con terrazza, giardino e vista fino al Monte Amiata
Cucina della Maremma a Manciano: acquacotta, tortelli maremmani, cinghiale e vini Morellino di Scansano, per circa 31 € a persona
A Sovana, la carta propone l'acquacotta sovanese, i pici all'agliata e il cinghiale a buglione, in una casa di paese con giardino
A Pitigliano, l'olio extravergine d'oliva biologico è al centro della cucina e la carta è toscana (cinta senese DOP, pecorino a latte crudo, gnudi, vinsanto)
Classement par note Toscane Cachée : analyse des avis voyageurs et des informations de chaque adresse (notre méthode). Les liens de réservation sont affiliés.
Compléter ton séjour
Degustazioni di vinoDégustations autour de Manciano29 dégustations à moins de 12 km
Luoghi da visitareÀ voir autour de Manciano26 lieux à moins de 12 km
AttivitàQue faire autour de Manciano21 activités à moins de 12 km
AgriturismoAgriturismos autour de Manciano76 agriturismos à moins de 12 km
AlloggiOù dormir autour de Manciano117 hébergements à moins de 12 kmQuestions fréquentes
Lors du dîner sous les étoiles, tu trouveras surtout du pecorino affiné et de la charcuterie artisanale de la région de Grosseto, accompagnés de vins rouges locaux. C’est une dégustation de produits du terroir,…
Lire la réponse complète →À Pitigliano, la spécialité la plus emblématique est le sfratto dei goym — mais attention, c’est un dessert, pas un plat salé. Ce bâtonnet de pâte renferme une garniture de miel et de noix,…
Lire la réponse complète →Le marché hebdomadaire principal de Manciano se tient le samedi matin, sur la via Gramsci, généralement entre 8 h et 13 h. Prévois plutôt d’y passer en matinée : les horaires précis peuvent varier…
Lire la réponse complète →Depuis le centre de Manciano, compte environ 12 à 13 km par la route jusqu’aux Thermes de Saturnia, soit généralement 15 à 20 minutes en voiture, selon la circulation et l’endroit exact où tu…
Lire la réponse complète →Les meilleures tables de Maremme se trouvent surtout à Castiglione della Pescaia pour le poisson, autour d’Alberese pour la cuisine maremmane, et dans les villages de l’intérieur pour les pâtes fraîches et le gibier.…
Lire la réponse complète →À Manciano, commence par le centre historique : tu peux voir le Cassero, ancienne forteresse liée aux Aldobrandeschi et aujourd’hui siège de la mairie, puis flâner dans les ruelles où subsistent des portions de…
Lire la réponse complète →Explorer
Envies, types et zones : chaque lien mène à une page avec sa liste, sa carte et ses conseils.
Notre conseil
La Maremma toscana è una regione dove si mangia ancora come si mangiava diverse generazioni fa: cucina contadina (acquacotta, pappardelle al cinghiale, pici tirati a mano), pesce fresco della costa tirrenica, vini locali (Morellino di Scansano DOCG, Bianco di Pitigliano DOC) serviti in trattorie di famiglia piuttosto che in indirizzi formati per il turismo di massa. Lontano dal Chianti o da Firenze, i prezzi restano ragionevoli per una qualità spesso superiore.
Toscana Nascosta seleziona i suoi ristoranti secondo criteri di autenticità, di qualità constatata e di rapporto qualità-prezzo, basandosi sulle recensioni verificate TheFork. Copriamo l'intero territorio, dalla costa (Castiglione della Pescaia, Orbetello, l'Argentario) all'interno (Manciano, Scansano, Pitigliano), passando per la Toscana Etrusca e le rive del lago di Bolsena.
Utilizza i filtri per tipo di cucina, per zona geografica o per fascia di budget per affinare la tua ricerca. Ogni scheda rimanda a una prenotazione diretta tramite TheFork.
Trier par
Cucina
Village ou zone
Prix moyen par personne
Nota Toscana Nascosta
Notre note sur 10 est volontairement exigeante : les coups de cœur sont les 10 % les mieux notés du hub.