Home › Glossario › Sangiovese Grosso
Il Sangiovese Grosso è la varietà d'uva che fa il Brunello di Montalcino, un vino rosso importante della Toscana. In Maremma lo trovi anche con il nome di Morellino, vitigno principale del Morellino di Scansano. È la stessa famiglia, ma il Morellino è generalmente più giovane, più fruttato, meno tannico del Brunello. Se visiti un'azienda vitivinicola qui, ti parleranno spesso di queste differenze, dei suoli, del clima che modellano il gusto. Capire questo significa apprezzare meglio il calice che ti viene servito e i paesaggi di vigne che attraversi.
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