Ansonica, è il vitigno bianco emblematico dell'isola del Giglio e dell'Argentario. Lo troverai sotto la denominazione Ansonica Costa dell'Argentario DOC. Non è un vino da invecchiamento, ma un vino secco, aromatico, con note di agrumi e frutti a polpa bianca, a volte una punta di mandorla. È perfetto per accompagnare i pesci e i frutti di mare che degusterai freschi sulla costa. È il vino locale per eccellenza, quello che bevi in terrazza di fronte al mare, un bicchiere di freschezza tipicamente maremmano. Non aspettarti un grande cru, ma un'espressione autentica del terroir.
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