Home › FAQ › Gastronomia & vino › Cucina

Puoi comprare del prosciutto di Cinta Senese DOP direttamente presso produttori e in macellerie della provincia di Siena. A Torrita di Siena, la Macelleria Belli ne vende nel suo negozio, Via Passeggio Garibaldi 55, aperto dal lunedì al sabato, 8–13 e 15–19.30 ; spedisce anche in Italia. Il suo prosciutto è stagionato almeno 18 mesi e i pezzi proposti online erano indicati intorno a Da 54 a 94 €, secondo il loro peso: verifica il prezzo prima di ordinare.
Altra possibilità: Renieri, a Poggibonsi, propone il suo prosciutto di Cinta Senese DOP in vendita online; contattali prima di recarti sul posto, perché il loro indirizzo di produzione non è necessariamente un negozio aperto al pubblico. Nei Crete Senesi, l'azienda di Mario Vigni ha un piccolo punto vendita alla fattoria, ma è meglio telefonare prima del viaggio. Per evitare prodotti provenienti semplicemente da un maiale di questa razza, cerca bene la dicitura « Cinta Senese DOP » sull'etichetta, non solo « Cinta Senese ». Se ti trovi altrove in Toscana, la mappa ufficiale dei punti vendita e produttori permette di individuare un indirizzo vicino; chiama per confermare che il prosciutto sia disponibile, perché le scorte variano.
Articolo
Articolo
Articolo
Scheda del luogo
Scheda del luogo