Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Toscana IGT Rosso – Il Borro o Val d'Arno di Sopra DOC – Petrolo?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Denominazione Chianti Rufina DOCG e sottozona Rufina citate, solo Sangiovese come vitigno, note di frutti rossi, spezie e balsamico coerenti con la denominazione.

Toscana IGT Rosso – Il BorroIGT Toscana senza sottozona, assemblaggio Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah senza legame descritto con il Valdarno: ancoraggio toscano limitato.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Denominazione Val d'Arno di Sopra DOC nominata, assemblaggio 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon coerente con la zona; profilo di frutti rossi, spezie, nota balsamica.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre bicchieri, tre stelle Veronelli, quattro grappoli Bibenda, James Suckling 90 e 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: diverse distinzioni di alto livello.

Toscana IGT Rosso – Il BorroTre bicchieri, tre stelle Veronelli, quattro viti e diversi 90 punti (Suckling, Parker, Wine Spectator): riconoscimenti numerosi e nominati.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…4 grappoli Bibenda e James Suckling 90 (due menzioni, di cui una datata 2020): riconoscimenti apprezzati ma non di livello molto alto tipo 95+ o Tre Bicchieri.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Grande formato da 3 L a 70,28 € invece di 85,76 €, cioè 17,57 € la bottiglia da 75 cl: prezzo coerente per una riserva DOCG premiata, senza essere nettamente sotto il suo rango.

Toscana IGT Rosso – Il Borro47,79 € per un IGT Toscana di assemblaggio bordolese, anche con un prezzo barrato a 52,20 € e dei riconoscimenti: caro per ciò che è descritto.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Grande formato da 1,5 L a 78,23 € (prezzo barrato 96,82 €), cioè 39,12 € per i 75 cl: prezzo coerente per un DOC toscano distinto, senza essere nettamente sotto il suo rango.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico dettagliato e temperatura di servizio 16-18°C indicata; nulla sulla conservazione.

Toscana IGT Rosso – Il BorroAbbinamenti precisi (carni rosse, formaggi stagionati), profilo frutti rossi, spezie, note balsamiche e servizio a 16-18°C: buon uso a tavola.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico descritto e temperatura di servizio 16-18 °C indicata; nessuna menzione di giovinezza o invecchiamento.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi citato, azienda Nipozzano situata a Rufina, fermentazione in acciaio, macerazione prolungata e affinamento di almeno 24 mesi precisati.

Toscana IGT Rosso – Il BorroIl Borro nominato e situato nel Valdarno, fermentazione in tini di acciaio, macerazione di 22 giorni e 18 mesi in barrique di quercia francese: pratiche dettagliate.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Petrolo, nominato e situato nel Valdarno Superiore, fermentazione in acciaio, macerazione prolungata, affinamento di 12-18 mesi in botte di rovere francese; bio non specificato.