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Chianti Classico DOCG – Fontodi o Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasoli?

Due vini confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

Chianti Classico DOCG – Fontodi

Fontodi · da 30 a 60 €

8,0

Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

30,80 € ~~35,70 €~~

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasoli

Ricasoli · 60 a 120 €

8,0

Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

88,97 € ~~103,76 €~~

Il verdetto

Chianti Classico DOCG – Fontodi e Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasoli testa a testa

8,0 contro 8,0: il divario è troppo esiguo per decidere sul voto complessivo. La scelta si fa sui criteri che contano per te, qui sotto.

Scegli Chianti Classico DOCG – Fontodi se…

dai priorità a polyvalence à table (7,8 contro 7,2) : Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo di frutti rossi, spezie, note floreali e servizio a 16-18°C: facile da servire.
ti interessa agriculture biologique: unico indirizzo del duello a segnalarlo
il tuo budget conta: da 31 € / bott., il prezzo più basso del duello

Scegli Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasoli se…

Chianti Classico Gran Selezione 100% Sangiovese di Ricasoli a Brolio, annata 2022, premiato da James Suckling, Wine Spectator e Parker

Il suo punto debole in questo confronto: polyvalence à table (7,2). Abbinamenti citati (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati) e profilo aromatico descritto (amarena, note balsamiche, legnoso), ma senza temperatura di servizio.

Affidabilità alta : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Il parere di Tosco

Il Fontodi 2021, a 31 €, si rivolge a chi cerca un Chianti Classico biologico, premiato e pronto ad accompagnare una carne rossa o un pecorino senza spendere una fortuna, con una temperatura di servizio chiara (16-18°C). Il Ricasoli Gran Selezione 2022, a 89 € la bottiglia, punta piuttosto all'appassionato che cerca una cuvée da invecchiamento molto raffinata, con tre punteggi da 94 a 96 e una vinificazione dettagliata, ma senza indicazioni precise sulla temperatura di servizio. Per una cena a due senza grandi budget, il Fontodi vince nettamente; per un'occasione speciale in cui il prezzo viene dopo la reputazione, il Ricasoli.

Tosco cita solo i fatti di questo confronto: voti, criteri, prezzi, dotazioni. Testo calcolato una volta, controllato dal codice.

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

Chianti Classico DOCG – Fonto…Chianti Classico DOCG Gran Se…

Tipicità & territorio25 %redazione

8,2

Perché queste note?

Chianti Classico DOCG – Fonto…Chianti Classico DOCG, zona del Chianti Classico in Toscana, sangiovese: denominazione e vitigno indicati con precisione, colore rubino e frutti rossi coerenti.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Chianti Classico DOCG Gran Selezione, Sangiovese 100%, zona Gaiole in Chianti e Brolio citate: denominazione e terroir espressi con precisione.

Riconoscimento20 %redazione

8,4

8,6

Perché queste note?

Chianti Classico DOCG – Fonto…Tre bicchieri, tre stelle Veronelli, quattro grappoli Bibenda, oltre a James Suckling, Robert Parker e Wine Spectator a 90: riconoscimenti numerosi e nominati.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Tre riconoscimenti citati: James Suckling 96, Wine Spectator 95, Robert Parker 94, presso Ricasoli, produttore rinomato di Brolio.

Rapporto qualità/prezzo25 %redazione

7,6

7,4

Perché queste note?

Chianti Classico DOCG – Fonto…30,80 € invece di 35,70 € per un Chianti Classico DOCG premiato: prezzo coerente con la denominazione, senza essere nettamente sotto il suo rango.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Riportato a 75 cl, il prezzo è di 44,49 € per un Gran Selezione premiato; il grande formato 1,5 L proposto a 88,97 € invece di 103,76 €.

Polyvalenza a tavola15 %redazione

7,8

7,2

Perché queste note?

Chianti Classico DOCG – Fonto…Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo di frutti rossi, spezie, note floreali e servizio a 16-18°C: facile da servire.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Abbinamenti citati (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati) e profilo aromatico descritto (amarena, note balsamiche, legnoso), ma senza temperatura di servizio.

Produttore & vinificazione15 %redazione

8,3

8,4

Perché queste note?

Chianti Classico DOCG – Fonto…Fontodi, citato e situato tra Greve e Panzano, biologico dichiarato, fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce e affinamento minimo di 12 mesi: pratiche dettagliate.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Ricasoli citato e situato a Brolio; vinificazione precisa: lieviti indigeni, acciaio 24-27°C, macerazione 14-16 giorni, 22 mesi in botti poi 8 mesi in bottiglia.

Caratteristiche

Prezzo, tenuta, vitigno, annata

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

Criterio	Chianti Classico DOCG – Fonto…	Chianti Classico DOCG Gran Se…
Prezzo rilevato	30,80 € ~~35,70 €~~	88,97 € ~~103,76 €~~
Prezzo riportato a 75 cl	30,80 €	44,49 €
Tenuta	Fontodi	Ricasoli
Voto dei viaggiatori	non precisato	non precisato
Affidabilità del nostro voto	alta	alta
Colore	Rosso	Rosso
Zona	Chianti Classico	Chianti Classico
Prezzo	Da 30 a 60 €	Da 60 a 120 €
Vitigno	Sangiovese	Sangiovese
Annata	2021	2022
Domaine	Fontodi	Ricasoli
Bottiglia o cofanetto	Vini	Vini
Agricoltura biologica	Sì	non precisato

8,0

Chianti Classico DOCG – Fontodida 31 € / bott.

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Bottle of Italy

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8,0

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasolida 89 € / bott.

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Bottle of Italy

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