Brunello di Montalcino DOCG – Fattoria dei Barbi, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, DOC Orcia – Podere Forte ou DOC Orcia – Podere Forte ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Denominazione Brunello di Montalcino DOCG, zona Montalcino e Sangiovese Grosso citati; colore rubino e aromi di frutti rossi, cuoio, tabacco coerenti con la denominazione.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Sottozona Rufina denominata DOCG, Sangiovese al 90% con Malvasia Nera e Colorino, suolo galestro descritto: radicamento toscano netto, ma 10% Merlot e Cabernet.

DOC Orcia – Podere ForteDOC Orcia nominata, Sangiovese puro, zona Val d'Orcia: ancoraggio preciso e coerente con la denominazione.

DOC Orcia – Podere ForteDOC Orcia nominata, Sangiovese in purezza, zona Val d'Orcia in Toscana: ancoraggio toscano preciso, ma senza menzione di sottozona né di suolo.

Brunello di Montalcino DOCG –…Diverse distinzioni citate: 3 bicchieri, 3 stelle Veronelli, 4 grappoli Bibenda, James Suckling 90, Robert Parker 90, Wine Spectator 90.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, più punteggi da 90 a 92 di Suckling, Parker e Wine Spectator: riconoscimento elevato.

DOC Orcia – Podere ForteTre distinzioni nominate: 3 viti 2015, 3 viti AIS, 5 grappoli Bibenda; Podere Forte citato.

DOC Orcia – Podere ForteTre distinzioni nominate: 3 viti 2015, 3 viti ais e 5 grappoli Bibenda, con un produttore identificato, Podere Forte.

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello a 35,90 € invece di 39,13 €: prezzo coerente con la denominazione e le distinzioni esposte, senza essere nettamente sotto il prezzo abituale.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € per un Chianti Rufina Riserva premiato Tre Bicchieri, con prezzo barrato a 18,60 €: nettamente sotto il prezzo abituale di questa categoria.

DOC Orcia – Podere Forte180,72 € per il formato da 75 cl per un DOC Orcia senza menzione di riserva: elevato per questo rango, nonostante il grande formato.

DOC Orcia – Podere ForteA 170,99 € per 75 cl per una DOC semplice, il prezzo supera il rango descritto nonostante il formato da 1,5 L e il prezzo barrato.

Brunello di Montalcino DOCG –…Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico dettagliato e temperatura di servizio 16-18 °C indicata.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Abbinamenti con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, profilo di frutti rossi e spezie, servizio a 16-18 °C: ideale per abbinare facilmente questo riserva.

DOC Orcia – Podere ForteAbbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico descritto, servizio a 16-18°C.

DOC Orcia – Podere ForteAbbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico dettagliato e temperatura di servizio indicata, ma senza indicazione di conservazione.

Brunello di Montalcino DOCG –…Fattoria dei Barbi citata e situata a Montalcino; fermentazione in acciaio, lunga macerazione e affinamento di almeno 5 anni precisati.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi citato per il Rufina, fermentazione in acciaio, affinamento in legno e minimo 24 mesi indicati; né vendemmia manuale né biologico specificati.

DOC Orcia – Podere FortePodere Forte nominato e situato, fermentazione spontanea in fusti di rovere francese, macerazione di 32 giorni, biologico.

DOC Orcia – Podere FortePodere Forte nominato e situato in Val d'Orcia, fermentazione in acciaio, affinamento in legno di 12-18 mesi e menzione biologico.