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La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · 4 strutture

Enoteca Svanen, La Collina, Pura Crocus ou Saloni ?

Quattro ristoranti confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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A

Enoteca Svanen

Montalcino · €€ · Medio

8,7
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 30 € / pers.

9,4/10 viaggiatori · 372 recensioni

B

La Collina

Pitigliano · €€ · Moyen

8,6
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 35 € / pers.

9,3/10 viaggiatori · 904 recensioni

C

Crocus pura

Montalcino · €€ · Medio

8,0
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viaggiatori · 160 recensioni

D

Saloni

Montalcino · €€€ · Alta gamma

6,2
CorrettoNota Toscana Nascosta
affidabilità media

≈ 50 € / pers.

9,7/10 viaggiatori · 7 recensioni

Il verdetto

Enoteca Svanen e La Collina testa a testa

8,7 contro 8,6: il divario è troppo esiguo per decidere sul voto complessivo. La scelta si fa sui criteri che contano per te, qui sotto.

Scegli Enoteca Svanen se…

  • dai priorità a typicité locale (9,2 contro 8,7) : Menù molto regionale: pici, peposo, cinghiale, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello e Rosso di Montalcino.
  • il tuo budget conta: da 30 € / pers., il prezzo più basso del duello

Scegli La Collina se…

  • à Pitigliano, La Collina mise sur des produits de production propre (salumi, lardo, agnello) et une carte toscane nommée : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (8,7). Carta in gran parte toscana: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese e chianina nominati, più salumi fatti in casa.

Scegli Pura Crocus se…

  • il tuo budget conta: da 30 € / pers., il prezzo più basso del duello

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (8,6). Carta regionale: pici fatti a mano all'aglione della Val di Chiana, ragù di chianina, pecorino, formaggi della Val d'Orcia, prosciutto stagionato 22 mesi.

Scegli Saloni se…

  • ti fidi dei viaggiatori: 9,7/10 su 7 recensioni, il voto migliore del duello

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,9). Alcuni piatti regionali sono nominati (pinci al ragù d'agnello, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), ma il menu resta soprattutto mediterraneo e creativo.

Affidabilità alta / media : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 7 a 904 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

Enoteca SvanenLa CollinaCrocus puraSaloni
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
9,0
8,7
7,9
5,6
Perché queste note?

Enoteca SvanenPunteggio dei viaggiatori 9,5/10 su 372 recensioni: tra l'11% meglio classificato del catalogo.

La CollinaVoto dei viaggiatori 9,3/10 su 904 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.

Crocus puraVoto viaggiatori 9,3/10 su 160 recensioni: tra il 35 % meglio classificato del catalogo.

SaloniVoto dei viaggiatori 9,7/10 su 7 recensioni: dietro l'88% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).

Servizio15 %calcolato
8,7
8,3
8,3
5,6
Perché queste note?

Enoteca SvanenPunteggio dei viaggiatori 9,4/10 su 372 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.

La CollinaVoto dei viaggiatori 9,2/10 su 904 recensioni: tra il 26% meglio classificato del catalogo.

Crocus puraVoto viaggiatori 9,4/10 su 160 recensioni: tra il 26 % meglio classificato del catalogo.

SaloniVoto dei viaggiatori 10,0/10 su 7 recensioni: dietro l'86% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).

Contesto15 %calcolato
8,5
9,0
6,7
5,7
Perché queste note?

Enoteca SvanenPunteggio dei viaggiatori 9,3/10 su 372 recensioni: tra il 22% meglio classificato del catalogo.

La CollinaVoto dei viaggiatori 9,4/10 su 904 recensioni: tra l'11% meglio classificato del catalogo.

Crocus puraVoto viaggiatori 8,7/10 su 160 recensioni: dietro 61 % del catalogo.

SaloniVoto dei viaggiatori 9,4/10 su 7 recensioni: dietro l'84% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
8,1
8,1
8,2
7,2
Perché queste note?

Enoteca SvanenMenù nella media: antipasti a 10 €, diversi piatti a 15 € o 18 €, dessert a 5 €, con prodotti nominati (Chianina, Pecorino di Pienza, Brunello); media 30 €.

La CollinaProdotti di produzione propria (salumi, lardo, agnello, confetture) e primi a 10-14 €: per 35 € a persona, il rapporto qualità-prezzo regge.

Crocus puraPici fatti a mano a 16 €, piatti da 19 a 25 € e dolci a 8 €, con prodotti nominati: prezzi dolci per una cucina curata, senza supplemento segnalato.

SaloniPrezzi coerenti con il menu: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, per prodotti nominati (chianina, faraona) e preparazioni elaborate.

Tipicità locale20 %redazione
9,2
8,7
8,6
6,9
Perché queste note?

Enoteca SvanenMenù molto regionale: pici, peposo, cinghiale, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello e Rosso di Montalcino.

La CollinaCarta in gran parte toscana: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese e chianina nominati, più salumi fatti in casa.

Crocus puraCarta regionale: pici fatti a mano all'aglione della Val di Chiana, ragù di chianina, pecorino, formaggi della Val d'Orcia, prosciutto stagionato 22 mesi.

SaloniAlcuni piatti regionali sono nominati (pinci al ragù d'agnello, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), ma il menu resta soprattutto mediterraneo e creativo.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioEnoteca SvanenLa CollinaCrocus puraSaloni
Prezzo rilevato≈ 30 € / pers.≈ 35 € / pers.≈ 30 € / pers.≈ 50 € / pers.
BorgoMontalcinoPitiglianoMontalcinoMontalcino
Voto dei viaggiatori9,4/10 · 372 recensioni9,3/10 · 904 recensioni9,2/10 · 160 recensioni9,7/10 · 7 recensioni
Affidabilità del nostro votoaltaaltaaltamedia
CucinaCucina toscanaCucina toscanaCucina italianaCucina italiana
Prezzo€€ · Medio€€ · Medio€€ · Medio€€€ · Alta gamma
8,7
Enoteca Svanenda 30 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
8,6
La Collinada 35 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
8,0
Crocus purada 30 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
6,2
Salonida 50 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork

Se prenoti o ordini tramite uno di questi link, ci viene riconosciuta una commissione, senza costi aggiuntivi per te. Il partner non interviene mai nel voto né nel verdetto.

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