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La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · 4 strutture

Enoteca Svanen, Il Vecchio Mulino, La Collina ou Pura Crocus ?

Quattro ristoranti confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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A

Enoteca Svanen

Montalcino · €€ · Medio

8,7
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 30 € / pers.

9,4/10 viaggiatori · 372 recensioni

B

Il Vecchio Mulino

Montalcino · €€ · Medio

7,1
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità media

≈ 25 € / pers.

9,0/10 viaggiatori · 105 recensioni

C

La Collina

Pitigliano · €€ · Moyen

8,6
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 35 € / pers.

9,3/10 viaggiatori · 904 recensioni

D

Crocus pura

Montalcino · €€ · Medio

8,0
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viaggiatori · 160 recensioni

Il verdetto

Enoteca Svanen e La Collina testa a testa

8,7 contro 8,6: il divario è troppo esiguo per decidere sul voto complessivo. La scelta si fa sui criteri che contano per te, qui sotto.

Scegli Enoteca Svanen se…

  • dai priorità a typicité locale (9,2 contro 8,7) : Menù molto regionale: pici, peposo, cinghiale, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello e Rosso di Montalcino.
  • ti fidi dei viaggiatori: 9,4/10 su 372 recensioni, il voto migliore del duello

Scegli Il Vecchio Mulino se…

  • il tuo budget conta: da 25 € / pers., il prezzo più basso del duello

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (7,1). Cinque pizze montalcinesi DOC e la chianina IGP della Val di Chiana ancorano il menu, ma l'insieme resta dominato da pizze classiche.

Scegli La Collina se…

  • à Pitigliano, La Collina mise sur des produits de production propre (salumi, lardo, agnello) et une carte toscane nommée : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (8,7). Carta in gran parte toscana: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese e chianina nominati, più salumi fatti in casa.

Scegli Pura Crocus se…

  • A Montalcino, Pura Crocus propone una carta regionale a prezzi contenuti: pici fatti a mano, chianina, pecorino, salumi della Val d'Orcia

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (8,6). Carta regionale: pici fatti a mano all'aglione della Val di Chiana, ragù di chianina, pecorino, formaggi della Val d'Orcia, prosciutto stagionato 22 mesi.

Affidabilità alta / media : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 105 a 904 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

Enoteca SvanenIl Vecchio MulinoLa CollinaCrocus pura
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
9,0
7,3
8,7
7,9
Perché queste note?

Enoteca SvanenPunteggio dei viaggiatori 9,5/10 su 372 recensioni: tra l'11% meglio classificato del catalogo.

Il Vecchio MulinoValutazione dei viaggiatori 9,2/10 su 105 recensioni: tra il 48% meglio classificato del catalogo.

La CollinaVoto dei viaggiatori 9,3/10 su 904 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.

Crocus puraVoto viaggiatori 9,3/10 su 160 recensioni: tra il 35 % meglio classificato del catalogo.

Servizio15 %calcolato
8,7
6,8
8,3
8,3
Perché queste note?

Enoteca SvanenPunteggio dei viaggiatori 9,4/10 su 372 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.

Il Vecchio MulinoValutazione dei viaggiatori 8,9/10 su 105 recensioni: dietro il 61% del catalogo.

La CollinaVoto dei viaggiatori 9,2/10 su 904 recensioni: tra il 26% meglio classificato del catalogo.

Crocus puraVoto viaggiatori 9,4/10 su 160 recensioni: tra il 26 % meglio classificato del catalogo.

Contesto15 %calcolato
8,5
6,3
9,0
6,7
Perché queste note?

Enoteca SvanenPunteggio dei viaggiatori 9,3/10 su 372 recensioni: tra il 22% meglio classificato del catalogo.

Il Vecchio MulinoValutazione dei viaggiatori 8,6/10 su 105 recensioni: dietro il 70% del catalogo.

La CollinaVoto dei viaggiatori 9,4/10 su 904 recensioni: tra l'11% meglio classificato del catalogo.

Crocus puraVoto viaggiatori 8,7/10 su 160 recensioni: dietro 61 % del catalogo.

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
8,1
7,6
8,1
8,2
Perché queste note?

Enoteca SvanenMenù nella media: antipasti a 10 €, diversi piatti a 15 € o 18 €, dessert a 5 €, con prodotti nominati (Chianina, Pecorino di Pienza, Brunello); media 30 €.

Il Vecchio MulinoPizze da 7 a 15 € e dessert da 6 a 8 € per circa 25 € a persona in media: coerente, chianina IGP citata, ma supplementi da 1 a 2 €.

La CollinaProdotti di produzione propria (salumi, lardo, agnello, confetture) e primi a 10-14 €: per 35 € a persona, il rapporto qualità-prezzo regge.

Crocus puraPici fatti a mano a 16 €, piatti da 19 a 25 € e dolci a 8 €, con prodotti nominati: prezzi dolci per una cucina curata, senza supplemento segnalato.

Tipicità locale20 %redazione
9,2
7,1
8,7
8,6
Perché queste note?

Enoteca SvanenMenù molto regionale: pici, peposo, cinghiale, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello e Rosso di Montalcino.

Il Vecchio MulinoCinque pizze montalcinesi DOC e la chianina IGP della Val di Chiana ancorano il menu, ma l'insieme resta dominato da pizze classiche.

La CollinaCarta in gran parte toscana: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese e chianina nominati, più salumi fatti in casa.

Crocus puraCarta regionale: pici fatti a mano all'aglione della Val di Chiana, ragù di chianina, pecorino, formaggi della Val d'Orcia, prosciutto stagionato 22 mesi.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioEnoteca SvanenIl Vecchio MulinoLa CollinaCrocus pura
Prezzo rilevato≈ 30 € / pers.≈ 25 € / pers.≈ 35 € / pers.≈ 30 € / pers.
BorgoMontalcinoMontalcinoPitiglianoMontalcino
Voto dei viaggiatori9,4/10 · 372 recensioni9,0/10 · 105 recensioni9,3/10 · 904 recensioni9,2/10 · 160 recensioni
Affidabilità del nostro votoaltamediaaltaalta
CucinaCucina toscanaPizzeriaCucina toscanaCucina italiana
Prezzo€€ · Medio€€ · Medio€€ · Medio€€ · Medio
8,7
Enoteca Svanenda 30 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
7,1
Il Vecchio Mulinoda 25 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
8,6
La Collinada 35 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
8,0
Crocus purada 30 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork

Se prenoti o ordini tramite uno di questi link, ci viene riconosciuta una commissione, senza costi aggiuntivi per te. Il partner non interviene mai nel voto né nel verdetto.

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