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La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · Orvieto · 2 strutture

Arso ou Febo Officina Del Gusto ?

Due ristoranti a Orvieto confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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A

Bruciato

Orvieto · €€€ · Haut de gamme

7,2
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità bassa

≈ 46 € / pers.

Il nostro verdetto
B

Febo Officina Del Gusto

Orvieto · €€ · Medio

7,7
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità media

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viaggiatori · 410 recensioni

Aggiungi un 3e indirizzo2 posti liberi

Il verdetto

Febo Officina Del Gusto prende il vantaggio

Febo Officina Del Gusto ottiene 7,7/10, davanti a Arso (7,2). Situato a Orvieto, questo italiano propone un menù a circa 30 € a persona che unisce cinghiale, tartufo e una vasta offerta di burger. Il suo limite: un'identità divisa tra piatti regionali e proposte generiche (tempura, fish & chips).

Scegli Arso se…

  • table contemporaine d'Orvieto cuisinant au feu des produits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), face à la cathédrale

Il suo punto debole in questo confronto: rapport qualité/prix (7,1). Secondi a 25-28 € e media di 46 € per una carta curata e dettagliata; il menu di 4 portate a 55 € resta coerente con la fascia alta.

Scegli Febo Officina Del Gusto se…

  • ti serve il valore più sicuro del duello: miglior voto complessivo (7,7), alla pari o davanti su rapport qualité/prix et typicité locale
  • dai priorità a rapport qualité/prix (7,6 contro 7,1) : Prezzo medio 30 €/persona, primi a 13-15 €, preparazioni fatte in casa con i prodotti citati (cinghiale, tartufo); vini che possono salire di prezzo.
  • il tuo budget conta: da 30 € / pers., il prezzo più basso del duello

Affidabilità bassa / media : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 410 a 410 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

BruciatoFebo Officina Del Gusto
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
7,6
7,9
Perché queste note?

BruciatoProdotti citati (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), cottura alla brace e piatti elaborati (frattaglie, lattuga grigliata): cucina curata, chef non nominato.

Febo Officina Del GustoVoto dei viaggiatori 9,2/10 su 410 recensioni: nel 35% delle strutture meglio valutate del catalogo.

Servizio15 %calcolato
5,9
7,3
Perché queste note?

BruciatoAccoglienza e servizio non specificati: nessuna descrizione favorevole o critica permette di giudicare questo aspetto.

Febo Officina Del GustoVoto dei viaggiatori 9,0/10 su 410 recensioni: nel 49% delle strutture meglio valutate del catalogo.

Contesto15 %calcolato
7,7
8,5
Perché queste note?

BruciatoPiazza del Duomo, di fronte alla cattedrale di Orvieto, sala moderna e curata: ambiente descritto; terrazza con vista non menzionata.

Febo Officina Del GustoVoto dei viaggiatori 9,3/10 su 410 recensioni: nel 22% delle strutture meglio valutate del catalogo.

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
7,1
7,6
Perché queste note?

BruciatoSecondi a 25-28 € e media di 46 € per una carta curata e dettagliata; il menu di 4 portate a 55 € resta coerente con la fascia alta.

Febo Officina Del GustoPrezzo medio 30 €/persona, primi a 13-15 €, preparazioni fatte in casa con i prodotti citati (cinghiale, tartufo); vini che possono salire di prezzo.

Tipicità locale20 %redazione
7,1
7,1
Perché queste note?

BruciatoProdotti locali citati (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, pesce di lago) e stagionalità dichiarata, ma nessun piatto regionale toscano classico citato.

Febo Officina Del GustoPiatti regionali con nome (cinghiale, tartufo, cantucci, caprini di una fattoria citata), ma anche un ampio settore di burger, tempura e frittini.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioBruciatoFebo Officina Del Gusto
Prezzo rilevato≈ 46 € / pers.≈ 30 € / pers.
BorgoOrvietoOrvieto
Voto dei viaggiatorinon precisato9,2/10 · 410 recensioni
Affidabilità del nostro votobassamedia
CucinaCucina italianaCucina italiana
Prezzo€€€ · Alta gamma€€ · Medio
7,2
Bruciatoda 46 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
7,7
Febo Officina Del Gustoda 30 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork

Se prenoti o ordini tramite uno di questi link, ci viene riconosciuta una commissione, senza costi aggiuntivi per te. Il partner non interviene mai nel voto né nel verdetto.

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