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La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · Orvieto · 3 strutture

Arso, Bartolomei Oleoteca ou Il Miglio ?

Tre ristoranti a Orvieto confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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A

Bruciato

Orvieto · €€€ · Haut de gamme

7,2
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità bassa

≈ 46 € / pers.

B

Bartolomei Oleoteca

Orvieto · €€ · Medio

7,6
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 29 € / pers.

9,0/10 viaggiatori · 518 recensioni

C

Il Miglio

Orvieto · €€ · Medio

7,6
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 30 € / pers.

9,3/10 viaggiatori · 107 recensioni

Aggiungi un 4e indirizzo1 posto libero

Il verdetto

Bartolomei Oleoteca e Il Miglio testa a testa

7,6 contro 7,6: il divario è troppo esiguo per decidere sul voto complessivo. La scelta si fa sui criteri che contano per te, qui sotto.

Scegli Arso se…

  • table contemporaine d'Orvieto cuisinant au feu des produits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), face à la cathédrale

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (7,1). Prodotti locali citati (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, pesce di lago) e stagionalità dichiarata, ma nessun piatto regionale toscano classico citato.

Scegli Bartolomei Oleoteca se…

  • dai priorità a typicité locale (7,7 contro 7,2) : Carta regionale con nomi: umbrichelli al tartufo, tagliatelle al ragù di cinghiale, lenticchie, torta al testo e oli della casa.
  • il tuo budget conta: da 29 € / pers., il prezzo più basso del duello

Scegli Il Miglio se…

  • ti fidi dei viaggiatori: 9,3/10 su 107 recensioni, il voto migliore del duello

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (7,2). Una metà «spirito contadino» (pappardelle al cinghiale, norcineria umbra, scafata), l'altra rivolta al mare e con tocchi internazionali.

Affidabilità bassa / alta : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 107 a 518 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

BruciatoBartolomei OleotecaIl Miglio
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
7,6
7,9
7,9
Perché queste note?

BruciatoProdotti citati (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), cottura alla brace e piatti elaborati (frattaglie, lattuga grigliata): cucina curata, chef non nominato.

Bartolomei OleotecaValutazione dei viaggiatori 9,2/10 su 518 recensioni: nel 35% più alto del catalogo.

Il MiglioValutazione dei viaggiatori 9,4/10 su 107 recensioni: nel 35% più alto del catalogo.

Servizio15 %calcolato
5,9
7,7
7,3
Perché queste note?

BruciatoAccoglienza e servizio non specificati: nessuna descrizione favorevole o critica permette di giudicare questo aspetto.

Bartolomei OleotecaValutazione dei viaggiatori 9,1/10 su 518 recensioni: nel 40% più alto del catalogo.

Il MiglioValutazione dei viaggiatori 9,2/10 su 107 recensioni: nel 49% più alto del catalogo.

Contesto15 %calcolato
7,7
7,3
8,2
Perché queste note?

BruciatoPiazza del Duomo, di fronte alla cattedrale di Orvieto, sala moderna e curata: ambiente descritto; terrazza con vista non menzionata.

Bartolomei OleotecaValutazione dei viaggiatori 8,8/10 su 518 recensioni: nel 48% più alto del catalogo.

Il MiglioValutazione dei viaggiatori 9,4/10 su 107 recensioni: nel 29% più alto del catalogo.

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
7,1
7,3
7,3
Perché queste note?

BruciatoSecondi a 25-28 € e media di 46 € per una carta curata e dettagliata; il menu di 4 portate a 55 € resta coerente con la fascia alta.

Bartolomei OleotecaPrimi da 14-16 € e 29 € a persona: preparazioni fatte in casa e oli monocultivar della casa nominati, prezzo coerente con la carta.

Il MiglioMenu da 10 a 24 €, 30 € a persona in media, prodotti nominati (ostriche di Goro, tonno bluefin) e pasta fresca: rapporto coerente.

Tipicità locale20 %redazione
7,1
7,7
7,2
Perché queste note?

BruciatoProdotti locali citati (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, pesce di lago) e stagionalità dichiarata, ma nessun piatto regionale toscano classico citato.

Bartolomei OleotecaCarta regionale con nomi: umbrichelli al tartufo, tagliatelle al ragù di cinghiale, lenticchie, torta al testo e oli della casa.

Il MiglioUna metà «spirito contadino» (pappardelle al cinghiale, norcineria umbra, scafata), l'altra rivolta al mare e con tocchi internazionali.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioBruciatoBartolomei OleotecaIl Miglio
Prezzo rilevato≈ 46 € / pers.≈ 29 € / pers.≈ 30 € / pers.
BorgoOrvietoOrvietoOrvieto
Voto dei viaggiatorinon precisato9,0/10 · 518 recensioni9,3/10 · 107 recensioni
Affidabilità del nostro votobassaaltaalta
CucinaCucina italianaCucina italianaCucina italiana
Prezzo€€€ · Alta gamma€€ · Medio€€ · Medio
7,2
Bruciatoda 46 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
7,6
Bartolomei Oleotecada 29 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
7,6
Il Miglioda 30 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork

Se prenoti o ordini tramite uno di questi link, ci viene riconosciuta una commissione, senza costi aggiuntivi per te. Il partner non interviene mai nel voto né nel verdetto.

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