Sfida · Ristoranti · Orvieto · 4 strutture
Arso, Bartolomei Oleoteca, Il Miglio ou Vis à Vis, cucina&eventi ?
Quattro ristoranti a Orvieto confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.
Bartolomei Oleoteca
Orvieto · €€ · Medio
affidabilità alta
≈ 29 € / pers.
9,0/10 viaggiatori · 518 recensioni
Il Miglio
Orvieto · €€ · Medio
affidabilità alta
≈ 30 € / pers.
9,3/10 viaggiatori · 107 recensioni
Vis à Vis, cucina&eventi
Orvieto · €€ · Medio
affidabilità alta
≈ 35 € / pers.
9,5/10 viaggiatori · 133 recensioni
Il verdetto
Vis à Vis, cucina&eventi e Bartolomei Oleoteca testa a testa
7,8 contro 7,6: il divario è troppo esiguo per decidere sul voto complessivo. La scelta si fa sui criteri che contano per te, qui sotto.
Scegli Arso se…
- table contemporaine d'Orvieto cuisinant au feu des produits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), face à la cathédrale
Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (7,1). Prodotti locali citati (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, pesce di lago) e stagionalità dichiarata, ma nessun piatto regionale toscano classico citato.
Scegli Bartolomei Oleoteca se…
- dai priorità a typicité locale (7,7 contro 7,2) : Carta regionale con nomi: umbrichelli al tartufo, tagliatelle al ragù di cinghiale, lenticchie, torta al testo e oli della casa.
- il tuo budget conta: da 29 € / pers., il prezzo più basso del duello
Scegli Il Miglio se…
- Il Miglio propone due carte parallele: «spirito contadino» (pappardelle al cinghiale, norcinerie umbre) e «cucina di mare» con un black cod al miso
Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (7,2). Una metà «spirito contadino» (pappardelle al cinghiale, norcineria umbra, scafata), l'altra rivolta al mare e con tocchi internazionali.
Scegli Vis à Vis, cucina&eventi se…
- ti fidi dei viaggiatori: 9,5/10 su 133 recensioni, il voto migliore del duello
Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,2). Carta italiana creativa: panzanella e prodotti d'orto, ma nigiri, tataki, tzatziki e caponata allontanano dalla Maremma e dalla Toscana.
Affidabilità bassa / alta : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 107 a 518 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione
Criterio per criterio
I 5 criteri del voto
Perché queste note?
BruciatoProdotti citati (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), cottura alla brace e piatti elaborati (frattaglie, lattuga grigliata): cucina curata, chef non nominato.
Bartolomei OleotecaValutazione dei viaggiatori 9,2/10 su 518 recensioni: nel 35% più alto del catalogo.
Il MiglioValutazione dei viaggiatori 9,4/10 su 107 recensioni: nel 35% più alto del catalogo.
Vis à Vis, cucina&eventiPunteggio dei viaggiatori 9,6/10 su 133 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.
Perché queste note?
BruciatoAccoglienza e servizio non specificati: nessuna descrizione favorevole o critica permette di giudicare questo aspetto.
Bartolomei OleotecaValutazione dei viaggiatori 9,1/10 su 518 recensioni: nel 40% più alto del catalogo.
Il MiglioValutazione dei viaggiatori 9,2/10 su 107 recensioni: nel 49% più alto del catalogo.
Vis à Vis, cucina&eventiPunteggio dei viaggiatori 9,5/10 su 133 recensioni: tra il 26% meglio classificato del catalogo.
Perché queste note?
BruciatoPiazza del Duomo, di fronte alla cattedrale di Orvieto, sala moderna e curata: ambiente descritto; terrazza con vista non menzionata.
Bartolomei OleotecaValutazione dei viaggiatori 8,8/10 su 518 recensioni: nel 48% più alto del catalogo.
Il MiglioValutazione dei viaggiatori 9,4/10 su 107 recensioni: nel 29% più alto del catalogo.
Vis à Vis, cucina&eventiVoto dei viaggiatori 9,3/10 su 133 recensioni: nel 29% meglio classificato del catalogo.
Perché queste note?
BruciatoSecondi a 25-28 € e media di 46 € per una carta curata e dettagliata; il menu di 4 portate a 55 € resta coerente con la fascia alta.
Bartolomei OleotecaPrimi da 14-16 € e 29 € a persona: preparazioni fatte in casa e oli monocultivar della casa nominati, prezzo coerente con la carta.
Il MiglioMenu da 10 a 24 €, 30 € a persona in media, prodotti nominati (ostriche di Goro, tonno bluefin) e pasta fresca: rapporto coerente.
Vis à Vis, cucina&eventiPiatti da 14 a 18 €, media 35 €, cucina casalinga e prodotti nominati (pomodoro cuore di bue, ricotta di mandorla): coerente.
Perché queste note?
BruciatoProdotti locali citati (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, pesce di lago) e stagionalità dichiarata, ma nessun piatto regionale toscano classico citato.
Bartolomei OleotecaCarta regionale con nomi: umbrichelli al tartufo, tagliatelle al ragù di cinghiale, lenticchie, torta al testo e oli della casa.
Il MiglioUna metà «spirito contadino» (pappardelle al cinghiale, norcineria umbra, scafata), l'altra rivolta al mare e con tocchi internazionali.
Vis à Vis, cucina&eventiCarta italiana creativa: panzanella e prodotti d'orto, ma nigiri, tataki, tzatziki e caponata allontanano dalla Maremma e dalla Toscana.
Caratteristiche
Prezzo, borgo, dotazioni
Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».
| Criterio | Bruciato | Bartolomei Oleoteca | Il Miglio | Vis à Vis, cucina&eventi |
|---|---|---|---|---|
| Prezzo rilevato | ≈ 46 € / pers. | ≈ 29 € / pers. | ≈ 30 € / pers. | ≈ 35 € / pers. |
| Borgo | Orvieto | Orvieto | Orvieto | Orvieto |
| Voto dei viaggiatori | non precisato | 9,0/10 · 518 recensioni | 9,3/10 · 107 recensioni | 9,5/10 · 133 recensioni |
| Affidabilità del nostro voto | bassa | alta | alta | alta |
| Cucina | Cucina italiana | Cucina italiana | Cucina italiana | Cucina italiana |
| Prezzo | €€€ · Alta gamma | €€ · Medio | €€ · Medio | €€ · Medio |
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