ASaloni
Montalcino · €€€ · Alta gamma
affidabilità media
≈ 50 € / pers.
9,7/10 viaggiatori · 7 recensioni
BTrattoria Il Nibbio
Manciano · €€ · Medio
affidabilità alta
≈ 25 € / pers.
8,3/10 viaggiatori · 86 recensioni
Il verdetto
Trattoria Il Nibbio prende il vantaggio
Trattoria Il Nibbio ottiene 6,7/10, davanti a Saloni (6,2). Trattoria di Manciano radicata nella Maremma: cinghiale alla maremmana, pici, trippa alla montemeranese, pappa al pomodoro, per circa 25 € a persona. Riserve: la lunga lista di pizze diluisce un po' il radicamento regionale del menù.
Scegli Saloni se…
- ti fidi dei viaggiatori: 9,7/10 su 7 recensioni, il voto migliore del duello
Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,9). Alcuni piatti regionali sono nominati (pinci al ragù d'agnello, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), ma il menu resta soprattutto mediterraneo e creativo.
Scegli Trattoria Il Nibbio se…
- ti serve il valore più sicuro del duello: miglior voto complessivo (6,7), alla pari o davanti su rapport qualité/prix et typicité locale
- dai priorità a typicité locale (8,3 contro 6,9) : Carta segnata dalla Maremma: cinghiale alla maremmana, trippa alla montemeranese, pici, pappa al pomodoro, pecorino toscano, bresaola di cinghiale.
- dai priorità a rapport qualité/prix (7,6 contro 7,2) : Prezzo medio di 25 € per primi tra 13 e 16 € e pizze da 7 a 10 €, pappardelle al cinghiale a 14 €: prezzi contenuti per una cucina casalinga.
- il tuo budget conta: da 25 € / pers., il prezzo più basso del duello
Affidabilità media / alta : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 7 a 86 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione
Criterio per criterio
I 5 criteri del voto
Perché queste note?
SaloniVoto dei viaggiatori 9,7/10 su 7 recensioni: dietro l'88% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).
Il NibbioRecensioni dei viaggiatori 8,8/10 su 86 pareri: dietro il 66% del catalogo.
Perché queste note?
SaloniVoto dei viaggiatori 10,0/10 su 7 recensioni: dietro l'86% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).
Il NibbioValutazione dei viaggiatori 7,8/10 su 86 recensioni: dietro il 96% del catalogo.
Perché queste note?
SaloniVoto dei viaggiatori 9,4/10 su 7 recensioni: dietro l'84% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).
Il NibbioValutazione dei viaggiatori 7,8/10 su 86 recensioni: dietro il 92% del catalogo.
Perché queste note?
SaloniPrezzi coerenti con il menu: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, per prodotti nominati (chianina, faraona) e preparazioni elaborate.
Il NibbioPrezzo medio di 25 € per primi tra 13 e 16 € e pizze da 7 a 10 €, pappardelle al cinghiale a 14 €: prezzi contenuti per una cucina casalinga.
Perché queste note?
SaloniAlcuni piatti regionali sono nominati (pinci al ragù d'agnello, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), ma il menu resta soprattutto mediterraneo e creativo.
Il NibbioCarta segnata dalla Maremma: cinghiale alla maremmana, trippa alla montemeranese, pici, pappa al pomodoro, pecorino toscano, bresaola di cinghiale.
Caratteristiche
Prezzo, borgo, dotazioni
Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».
| Criterio | Saloni | Il Nibbio |
|---|---|---|
| Prezzo rilevato | ≈ 50 € / pers. | ≈ 25 € / pers. |
| Borgo | Montalcino | Manciano |
| Voto dei viaggiatori | 9,7/10 · 7 recensioni | 8,3/10 · 86 recensioni |
| Affidabilità del nostro voto | media | alta |
| Cucina | Cucina italiana | Cucina italiana |
| Prezzo | €€€ · Alta gamma | €€ · Medio |
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