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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 2 Adressen

Saloni ou Trattoria Il Nibbio ?

Zwei Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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A

Saloni

Montalcino · €€€ · Gehobene Kategorie

6,2
KorrektVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 50 € / Pers.

9,7/10 Reisende · 7 Bewertungen

Unser Urteil
B

Trattoria Il Nibbio

Manciano · €€ · Mittel

6,7
KorrektVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 25 € / Pers.

8,3/10 Reisende · 86 Bewertungen

Eine 3e Adresse hinzufügen2 freie Plätze

Das Urteil

Trattoria Il Nibbio liegt vorn

Trattoria Il Nibbio erhält 6,7/10, vor Saloni (6,2). Trattoria in Manciano, verankert in der Maremma: Cinghiale alla Maremmana, Pici, Trippa alla Montemeranese, Pappa al Pomodoro, etwa 25 € pro Person. Vorbehalt: die lange Pizzaliste verwässert etwas die regionale Ausrichtung der Karte.

Wähle Saloni, wenn…

  • Du vertraust den Reisenden: 9,7/10 bei 7 Bewertungen, die beste Note im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,9). Einige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

Wähle Trattoria Il Nibbio, wenn…

  • Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (6,7), gleichauf oder vorn bei rapport qualité/prix et typicité locale
  • du bevorzugst typicité locale (8,3 gegen 6,9) : Karte geprägt von der Maremma: Cinghiale alla Maremmana, Trippa alla Montemeranese, Pici, Pappa al Pomodoro, Pecorino Toscano, Bresaola di Cinghiale.
  • du bevorzugst rapport qualité/prix (7,6 gegen 7,2) : Durchschnittspreis bei 25 € für Primi zwischen 13 und 16 € und Pizzen von 7 bis 10 €, Pappardelle mit Wildschwein für 14 €: moderate Preise für hausgemachte Küche.
  • Dein Budget zählt: ab 25 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Zuverlässigkeit mittel / hoch : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 7 bis 86 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

SaloniIl Nibbio
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
5,6
6,5
Warum diese Noten?

SaloniGästebewertung 9,7/10 aus 7 Bewertungen: hinter 88 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Il NibbioReisenden-Bewertung 8,8/10 bei 86 Bewertungen: vor 66 % des Angebots.

Service15 %berechnet
5,6
5,2
Warum diese Noten?

SaloniGästebewertung 10,0/10 aus 7 Bewertungen: hinter 86 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Il NibbioReisenden-Bewertung 7,8/10 bei 86 Bewertungen: vor 96 % des Angebots.

Rahmen15 %berechnet
5,7
5,3
Warum diese Noten?

SaloniGästebewertung 9,4/10 aus 7 Bewertungen: hinter 84 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Il NibbioReisenden-Bewertung 7,8/10 bei 86 Bewertungen: vor 92 % des Angebots.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,2
7,6
Warum diese Noten?

SaloniPreise stimmig zur Karte: Antipasti 18–24 €, Primi 21–26 €, Secondi 25–38 €, für genannte Produkte (Chianina, Perlhuhn) und durchdachte Zubereitungen.

Il NibbioDurchschnittspreis bei 25 € für Primi zwischen 13 und 16 € und Pizzen von 7 bis 10 €, Pappardelle mit Wildschwein für 14 €: moderate Preise für hausgemachte Küche.

Lokale Typizität20 %Redaktion
6,9
8,3
Warum diese Noten?

SaloniEinige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

Il NibbioKarte geprägt von der Maremma: Cinghiale alla Maremmana, Trippa alla Montemeranese, Pici, Pappa al Pomodoro, Pecorino Toscano, Bresaola di Cinghiale.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumSaloniIl Nibbio
Erfasster Preis≈ 50 € / Pers.≈ 25 € / Pers.
DorfMontalcinoManciano
Gästebewertung9,7/10 · 7 Bewertungen8,3/10 · 86 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notemittelhoch
KücheItalienische KücheItalienische Küche
Preis€€€ · Gehobene Preisklasse€€ · Mittel
6,2
Saloniab 50 € / Pers.
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Fiche lesen →
6,7
Trattoria Il Nibbioab 25 € / Pers.
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