Vedi su Bottle of Italy →
Degustazione di vino
🍷 Questo sito presenta vini
Questo contenuto riguarda bevande alcoliche. Ti preghiamo di confermare di avere l'età legale per il consumo di alcol nel tuo paese di residenza.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Nota Toscana Nascosta
Chianti Classico DOCG 2019 de Carpineta Fontalpino, Sangiovese 100% bio, fermenté en acier et élevé au moins 12 mois, à 21,81 € les 75 cl en format 1,5 L. Aucune distinction ni guide mentionné, et la garde n'est pas précisée.
Chianti Classico DOCG, Sangiovese 100%, zone Chianti Classico nommée : appellation et cépage cohérents, robe rouge rubis et fruits rouges en accord avec l'appellation.
Nessun riconoscimento né guida menzionati, produttore non attestato da un testo: semplice assenza di informazione, nota mantenuta nella fascia neutra.
Raméné à 75 cl, le vin revient à 21,81 €, cohérent pour un Chianti Classico DOCG ; le prix barré et le format 1,5 L sont réels, sans distinction pour tirer vers le haut.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique décrit et température de service indiquée à 16-18°C ; rien sur la garde.
Domaine nommé et situé dans le Chianti Classico, agriculture biologique mentionnée, fermentation en acier, macération sur les peaux et élevage d'au moins 12 mois précisés.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Laisse-moi te guider vers une pépite du Chianti Classico, un vin qui incarne l'âme de la Toscane. Ce Sangiovese en pureté, fruit d'une agriculture biologique, est une invitation à la découverte d'un terroir authentique et d'un savoir-faire passionné.
Niché au cœur de la Toscane, le domaine de Fattoria Carpineta Fontalpino est un exemple parfait de la tradition viticole du Chianti Classico DOCG. Ici, le Sangiovese règne en maître, cultivé avec un respect profond pour la terre, comme en témoigne leur engagement en agriculture biologique. Ce millésime 2019 est le fruit de raisins mûrs à point, cueillis avec soin pour exprimer toute la richesse de leur origine.
Ce vin, élaboré à partir de 100% de Sangiovese, subit une fermentation en cuves d'acier et une macération sur les peaux, des techniques qui permettent d'extraire au mieux les arômes et la couleur du cépage. Il est ensuite vieilli pendant au moins 12 mois, un processus qui lui confère sa complexité et son élégance. Dans ton verre, il se révélera d'une robe rouge rubis profonde, parée de reflets violacés, promesse d'une belle concentration. Au nez, tu seras enveloppé par un bouquet fruité enivrant où dominent les arômes de fruits rouges, notamment le cassis, la cerise et la prune, agrémentés de notes florales et d'épices délicates. En bouche, ce Chianti Classico est équilibré et enveloppant, offrant un caractère chaleureux et un plaisir simple, mais qui réserve une belle persistance en finale.
Pour accompagner ce Sangiovese, je te suggère de te tourner vers des plats qui sauront magnifier son caractère. Il sera un compagnon idéal pour les viandes rouges grillées ou en sauce, le gibier, ou encore des fromages affinés. Imagine-le sur une table conviviale, partageant un moment avec tes proches, ou lors d'une soirée plus intime où tu souhaites savourer un vin qui raconte une histoire. Ce Chianti Classico de Carpineta Fontalpino est une belle expression de la Toscane, un vin que je te recommande de découvrir pour son authenticité et son charme indéniable.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
