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Nota Toscana Nascosta
Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2019 de Canalicchio Di Sopra, Sangiovese Grosso élevé au moins 5 ans dont 2 en bois, en format 3 L. Aucune distinction mentionnée et prix de 177,00 € les 75 cl, à comparer au rang de l'appellation.
Appellation Brunello di Montalcino DOCG, Sangiovese Grosso et zone de Montalcino nommés ; profil fruits rouges, cuir, notes balsamiques cohérent avec l'appellation.
Aucune récompense ni guide mentionné ; producteur Canalicchio Di Sopra nommé mais sans distinction attestée dans les sources.
Grand format 3 L à 707,99 €, soit 177,00 € les 75 cl ; prix cohérent avec un Brunello Riserva, sans distinction pour le placer sous son rang.
Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico dettagliato e temperatura di servizio 16-18°C indicata.
Domaine Canalicchio Di Sopra situé à Montalcino ; fermentation en acier, macération longue et élevage minimum 5 ans dont 2 en bois précisés.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Je t'invite à un voyage sensoriel, au cœur de la Toscane la plus authentique. Ce Brunello di Montalcino DOCG Riserva de Canalicchio Di Sopra n'est pas qu'un vin, c'est une promesse de moments inoubliables, une expression magistrale du Sangiovese Grosso.
Niché sur les collines de Montalcino, le domaine Canalicchio Di Sopra est un nom qui résonne avec prestige. Leur savoir-faire, transmis avec passion, donne naissance à des Brunello d'une complexité et d'une profondeur rares. Ce Riserva 2019, issu d'une sélection rigoureuse des meilleures grappes de Sangiovese Grosso, est le fruit d'un terroir d'exception et d'une tradition respectée.
Visuellement, ce Brunello Riserva se pare d'un rouge rubis intense, qui, avec le temps, évoluera vers des nuances grenat. Au nez, tu découvriras une symphonie complexe : des fruits rouges mûrs se mêlent aux épices, au cuir et à des notes balsamiques et minérales, reflets fidèles de son origine. En bouche, le vin déploie une richesse et une structure remarquables. Les tanins, soyeux mais bien présents, s'équilibrent parfaitement avec l'acidité, offrant une sensation d'harmonie. Les saveurs, écho du bouquet olfactif, s'enrichissent de touches de chocolat et de vanille, culminant dans une finale longue et persistante qui témoigne de sa qualité supérieure et de son potentiel de garde.
Pour accompagner ce joyau, pense aux plats riches et savoureux. Il sera le compagnon idéal des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés. Ce Brunello di Montalcino DOCG Riserva de Canalicchio Di Sopra est une invitation à célébrer les grandes occasions, à partager un moment d'exception. Laisse-toi emporter par la magie de ce vin, il saura élever chaque instant et te procurer une expérience de dégustation mémorable.