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À Follonica, essaie le Mammarà, au Bagno Nettuno, Viale Italia 235 : il est au niveau de la plage et propose une cuisine de poisson dans une ambiance annoncée comme informelle. C’est plutôt un restaurant de stabilimento balnéaire qu’une trattoria traditionnelle, mais c’est l’option à regarder si tu veux déjeuner tout près du sable sans quitter le front de mer. Le même établissement a aussi le Mammamia, une pizzeria avec des spécialités de poisson, sur sa terrasse.
Pour une table directement sur la plage, tu peux aussi regarder La Duna, Viale Italia 301, installé dans une pinède sur le sable. La carte met en avant le poisson du jour et les grillades. Le restaurant indique une ouverture d’avril à octobre, avec des horaires et des jours susceptibles de varier selon la saison et la météo : vérifie avant de partir, surtout en fin de saison. Dans les deux cas, réserve si tu vises le dîner ou un week-end d’été. Je ne te donnerais pas de fourchette de prix sans carte à jour ; demande le menu du jour et le prix du poisson avant de commander.
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