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La Toscane Cachée

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Où manger entre les oliviers à Capalbio ?

Pour dîner sous les oliviers à Capalbio, va au Frantoio, Via Renato Fucini 10, dans le centre historique. Le restaurant sert en été dans son jardin planté d’oliviers ; demande une table dehors au moment de réserver, car le jardin n’est pas forcément proposé hors saison ou par mauvais temps. La cuisine mêle plats toscans de viande et de poisson, avec aussi des options végétariennes et véganes.

Prévois un budget plutôt confortable : compte environ 70 € par personne, à ajuster selon les plats et le vin. Ce n’est pas un repas au milieu d’un grand oliveraie agricole, mais un jardin de restaurant dans le bourg, ce qui évite de reprendre la voiture après le dîner. En automne ou en hiver, vérifie que le service extérieur est ouvert ; en été, réserve et précise que tu souhaites être dans le jardin. Si tu cherches plutôt une table en pleine campagne, Locanda Rossa possède aussi un oliveraie, mais les dîners « entre les oliviers » peuvent dépendre de dates ou d’événements particuliers : appelle avant de compter dessus.

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Le joli bonus, c’est de prolonger la soirée dans les ruelles de Capalbio au lieu de reprendre la route en vitesse — les marcassins aussi aiment digérer en flânant.

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