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La Toscana Oculta
Casale Nuovo — Capalbio
Restaurante

Casale Nuovo

Pizzeria Strada Provinciale Pedemontana, 58, 58011, Capalbio, Capalbio€€ · Medio 11 opiniones en los últimos 30 días
6,4/10

Nota Toscana Escondida

Correcto

Pizzeria au four à bois intégrée au Resort Capalbio, avec une carte qui déborde des pizzas : pappardelle au cinghiale, pici au cinta senese, fiorentina di chianina. La carte reste très large, entre plats de poisson et burgers, avec des antipasti jusqu'à 20 €.

Nota de los viajeros 8,2/10 · 210 opiniones

  • Cocina30 %5,3

    Note voyageurs 7,9/10 sur 210 avis : derrière 93 % du catalogue.

  • Servicio15 %5,6

    Note voyageurs 8,2/10 sur 210 avis : derrière 86 % du catalogue.

  • Cadre15 %7,1

    Note voyageurs 8,8/10 sur 210 avis : derrière 54 % du catalogue.

  • Relación calidad/precio20 %7,3

    Le prix moyen de 30 € s'accorde avec une carte où les primi restent vers 16 € et les contorni à 6 €, malgré des antipasti jusqu'à 20 €.

  • Tipicidad local20 %7,3

    Cinghiale, pici au cinta senese, fiorentina di chianina, gamberi dell'Argentario : plusieurs plats régionaux, mais la carte inclut aussi pizza et burgers.

Evaluado el 20 octubre 2026 · fiabilidad de la información: alta

Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.

Cómo se evalúa

Nuestra opinión

Cocina7,9
Servicio8,2
Ambiente8,8

Casale Nuovo: Pizzería de Resort en Capalbio

Si buscas una mesa en Capalbio, Casale Nuovo, en el corazón del Resort Capalbio, propone cocina italiana y pizzas. No es la pequeña trattoria escondida, sino más bien una dirección que apuesta por un marco agradable y un servicio atento, puntos que suelen ser elogiados por los clientes.

Lo que realmente se come aquí

La casa es ante todo una pizzería con horno de leña, un valor seguro para los aficionados. Pero su carta va más allá de las pizzas. Puedes encontrar platos como un Carpaccio di salmone marinato agli agrumi, un Salteado de mejillones (Soute' di cozze), o incluso un Polpo rosticciato su vellutata di patate agli agrumi. Es una cocina que quiere ser característica de la Toscana, con algunos toques marineros.

El establecimiento está integrado en el Resort Capalbio, lo que le confiere una atmósfera de relajación. Los comentarios suelen destacar un ambiente logrado y un marco agradable, rústico y acogedor, ideal para una pausa después de un día explorando la Maremma. El servicio se describe regularmente como atento y rápido, lo que contribuye a una experiencia positiva.

Por qué esta mesa y no otra

Casale Nuovo es una opción sólida si estás por los alrededores de Capalbio y buscas una pizzería con una oferta más amplia, en un marco relajado. La reputación local indica una satisfacción general, especialmente por el ambiente y la calidad del servicio. Es una dirección que funciona bien para una comida sin pretensiones, con platos que cumplen y un entorno apreciado. Atención sin embargo, algunos clientes han mencionado cargos por servicio que pueden sorprender si no se explican claramente.

Ubicación

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En las cercanías

Pueblo
Capalbio · 2,4 km

Capalbio

7,2Bueno

El menú

Antipasti

  • Carpaccio de saumon mariné aux agrumes €16
  • Soute' di cozze €18
  • Poulpe rôti sur velouté de pommes de terre aux agrumes €16
  • Petits calamars croustillants et fleurs de courgette. €20
  • Crevettes croustillantes au panko avec sauce rose €16
  • Pappa al pomodoro avec bufala et basilic €15
  • Tagliere di salumi "salumificio mori" e formaggi €15
  • Carpaccio de maremmana avec roquette et parmesan €15

Primi

  • Spaghetti alle vongole €16
  • Tonnarelli ai crostacei €16
  • Tonnarelli all'astice e pomodorini freschi. €29
  • Pappardelle al ragú de jabalí €16
  • Pici avec lard de cinta senese et tomates cerises €16
  • Tagliatelle avec haché de bœuf et courgettes €16

Segundos

  • Tronçon de sériole à la plancha €20
  • Filetto d'orata in crosta di patate €19
  • Frittura mista con gamberi rosa dell'Argentario e calamari €22
  • Mille-feuille d'aubergines au parmesan €17
  • Maxi hamburger de maremmana (200 gr.) avec frites €20
  • Filet de bœuf grillé environ 200g €22
  • Tagliata de bœuf nature environ 250g €22
  • Fiorentina di chianina (l'etto) €6

Contornos

  • Cicoria all'agro oppure saltata in padella €6
  • Ensalada verde o mixta €6
  • Bieta €6
  • Pommes de terre rôties au romarin €6
  • Patatas fritas €6
  • Dadolata di verdure €6
  • Courgettes et aubergines marinées €6

Menù bambini

  • Gnocchetti al pomodoro €10
  • Pennette al ragù €10
  • Escalope avec frites €18
  • Maxi hamburger avec frites €20

Carta dei dolci

  • Cantucci classiques et aux pistaches avec chocolat €7
  • Tarte aux confitures faite maison €7
  • Panna cotta de vainilla €7
  • Tiramisù €7
  • Helado casero €7
  • Nuestro sorbete de fresas / moras €7
  • Tartufo de helado de pistacho €7
  • Tartufo de chocolate y avellana de Pizzo calabrés €7
  • Tartufo cassata siciliana de helado €7

Bebidas

  • Agua naturalizada €2
  • Vino al calice €6
  • Copa de vino especial €12
  • Coca cola / fanta / sprite en vidrio €3
  • Chinotto/naranjada/gazzosa Lurisia €3
  • Aperol/campari spritz €7
  • Birra moretti baffo d'oro rossa 33cl €4
  • Cerveza Corona €5
  • Cerveza Ichnusa €5
  • Cerveza Messina con cristales de sal 0.5 cl €6
  • Cerveza Menabrea 33 cl €4
  • Gradisca 1 lt €13
  • Amares y grappas €3.5
  • Amares especiales €7
  • Grappa barrica €5
  • Licores envejecidos y reservas €6

Cafetería

  • Caffè €1.5
  • Café Corretto €2
  • Caffè d'orzo (piccolo) €2
  • Ginseng (piccolo) €2
  • Café descafeinado €2
  • Cappuccino €2
  • Thè e infusi €2

Carta dei vini

  • Bianco - magnum - a.a. sauvignon - quartz - cantine terlano €150
  • Rosso - magnum - bioselvatico - il bioselvatico €70
  • Champagne - una selección de champagne muy interesantes - preguntar a Claudio €70
  • Champagne blanc des blancs grand cru brut d'autrefois corbon €150
  • Champagne cuvee prestige - blanc des blancs - jacky tapprest €55
  • Bianco - bollicine - champagne brut grand cru - diedolt vallois €55
  • Champagne sans soufre - drappier - sin sulfitos - BIO €65
  • Champagne drappier rose brut nature - BIO €65
  • Champagne bollinger - special cuvèe €100
  • Champagne drappier clarevallis BIO €65
  • Prosecco jader cuvee - vino spumante - extra brut jader €19
  • Bollicina - (bianco) - franciacorta pas dosè - bellavista €55
  • Franciacorta ca' del bosco - cuvée prestige €55
  • Franciacorta satén ca del bosco €70
  • Blanco - capalbio vermentino - monteverro €25
  • Blanco - capalbio chardonnay 2023 - maria vinci €30
  • Blanco - capalbio chardonnay - monteverro €125
  • Blanco - trebbiano di montalcino - mastrojanni €25
  • Blanco - trebbiano di montalcino 2024 - mastrojanni €28
  • Bianco biodinámico ampeleia €19
  • Blanco - a. a. pinot bianco - cantine terlano €30
  • Blanco - a. a. gewurztraminer - cantine terlano €35
  • Blanco - sauvignon - alto adige - lieben aich - manincor €90
  • Blanco - trebbiano 2014 valentini €190
  • Verdicchi dei castelli di jesi classico 2024 - villa bucci €25
  • Blanco testa longa - doceacqua - liguria €35
  • Liberaisensi bianco - sergio arcuri (bianco macerado sobre las pieles) €19
  • Blanco - meursault cuvee anne marye 2024 - domaine piguet- chouet & fils €90
  • Blanco - auxey-duresses 1er cru les ecussaux - cote d'or - domaine piguet-chouet & fils €85
  • Blanco - puligny montrachet les ensegnieres 2022 - domaine chavy-chouet €130
  • Bianco - bourgogne aligotè 2022 - domaine amiot (borgoña) €35
  • Blanco - bourgogne aligotè 2023 - domaine pavelot €30
  • Blanco - bourgogne chardonnay - m. grivot €30
  • Blanco - bourgogne aligotè vielle vigne 2023 - domaine olivier €30
  • Blanco - bourgogne chardonnay 2022 - benjamin leroux €50
  • Blanco - chablis 2022 - domaine michaut €30
  • Blanco - chablis 1er cru montmains 2023 €60
  • Blanco - chablis 1er cru cote de lechet 2023 - domaine bernard defaix €30
  • Blanco - macon-loche chardonnay 2022 - cuvèe du clocher - domaine tripoz €30
  • Rosato di maremma 2023 - ampeleia €25
  • Rosato - esor – moscato rosa 2019 - BIO €19
  • Rosato di cirò - sergio arcuri BIO €25
  • Rosato - cerasuolo valentini 2016 €110
  • Tinto - maremma un litro - rosso BIO - ampeleia €19
  • Tinto - terra di monteverro 2020 - monteverro €60
  • Tinto - tinata - monteverro - capalbio rosso €130
  • Tinto - rosso di pitigliano - selva cerrina - scipio €30
  • Tinto - montecucco rosso 2018 - campi nuovi €25
  • Tinto - ampeleia rosso - maremma toscana - vino naturale €45
  • Tinto - maremma syrah 2019 - podereadua - poggioargentiera €35
  • Tinto - maremma cabernet franc - poggioraso - poggio argentiera €35
  • Tinto - il bioselvatico 2019 - sangiovese €30
  • Rosso di montalcino 2024 - mastrojanni €28
  • Tinto - ciliegiolo di montalcino 2021 - mastrojanni €28
  • Tinto - bruenello di montalcino 2021 - mastrojanni €60
  • Tinto - brunello di montalcino 2013 - biondi santi €150
  • ROSSO - BRIGO di Montalcino 2022 - Gorelli €30
  • Rosso - sangiovese superiore 2018 - BIO - fondo san giuseppe €30
  • Rosso - lago di caldaro - schiava - der keil - manincor €25
  • Rosso - zero rosso - cantine brigante - 1 litro €35
  • Rosso da pesce - alto adige magdalener - cantine terlano €25
  • Corton tinto grand cru 2011 - domaine pavelot €150
  • Bourgogne cote d'or pinot noir - domaine joillot €35
  • Borgoña pass-tout-grain - dominio pavelot - biodinámico €30
  • Borgoña pinot noir vielle vigne h cd n 2023 dominio olivier €40
  • Borgoña pinot noir - dominio joillot - pommard €35
  • Savigny les beaune premier cru "gli amici di capalbio" pièce hospice de beaune €130
  • Bianco - santenay premier cru clos grand rousseau 2020 - claude nuoveau €80
  • Vosne romanee 2011 - jean grivot €150
  • Vosne romanee les souchots 1er cru 2016 - dominio moillard grivot €95
  • Morgon - gamay - descombe - biodinámico €35
  • Sancerre tinto pinot noir BIO - dominio des pre semele €35

Es la escala fácil para una buena pizza al fuego de leña después de explorar las colinas de Capalbio, ¡pero echa igualmente un vistazo a los gastos de servicio en la cuenta para evitar sorpresas!

Tosco
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