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Die verborgene Toskana
Casale Nuovo — Capalbio
Restaurant

Casale Nuovo

Pizzeria Strada Provinciale Pedemontana, 58, 58011, Capalbio, Capalbio€€ · Mittel 11 Bewertungen in den letzten 30 Tagen
6,4/10

Verborgene toskanische Note

Korrekt

Pizzeria au four à bois intégrée au Resort Capalbio, avec une carte qui déborde des pizzas : pappardelle au cinghiale, pici au cinta senese, fiorentina di chianina. La carte reste très large, entre plats de poisson et burgers, avec des antipasti jusqu'à 20 €.

Bewertung der Reisenden 8,2/10 · 210 Bewertungen

  • Küche30 %5,3

    Note voyageurs 7,9/10 sur 210 avis : derrière 93 % du catalogue.

  • Service15 %5,6

    Note voyageurs 8,2/10 sur 210 avis : derrière 86 % du catalogue.

  • Rahmen15 %7,1

    Note voyageurs 8,8/10 sur 210 avis : derrière 54 % du catalogue.

  • Preis-Leistungs-Verhältnis20 %7,3

    Le prix moyen de 30 € s'accorde avec une carte où les primi restent vers 16 € et les contorni à 6 €, malgré des antipasti jusqu'à 20 €.

  • Lokale Typizität20 %7,3

    Cinghiale, pici au cinta senese, fiorentina di chianina, gamberi dell'Argentario : plusieurs plats régionaux, mais la carte inclut aussi pizza et burgers.

Bewertet am 20 Oktober 2026 · Zuverlässigkeit der Informationen: hoch

Unabhängige Bewertung, berechnet aus den öffentlichen Informationen der Adresse und den Bewertungen der Reisenden. Die auf Buchungen erhobenen Provisionen fließen nicht in die Bewertung ein.

So bewerten wir

Unsere Meinung

Küche7,9
Service8,2
Ambiente8,8

Casale Nuovo: Pizzeria des Resorts in Capalbio

Wenn du auf der Suche nach einem Tisch in Capalbio bist, bietet Casale Nuovo, im Herzen des Resort Capalbio, italienische Küche und Pizzen an. Es ist nicht das kleine, versteckte Trattoria, sondern eher eine Adresse, die auf ein angenehmes Ambiente und einen aufmerksamen Service setzt – Punkte, die von Gästen oft gelobt werden.

Was man hier wirklich isst

Das Haus ist vor allem eine Pizzeria mit einem Holzofen, eine sichere Wahl für Liebhaber. Aber ihre Karte geht über die Pizzen hinaus. Du findest dort Gerichte wie ein Carpaccio di salmone marinato agli agrumi, einen Muschelauflauf (Soute' di cozze) oder auch ein Polpo rosticciato su vellutata di patate agli agrumi. Es ist eine Küche, die typisch für die Toskana sein will, mit einigen marinen Akzenten.

Das Lokal ist in das Resort Capalbio integriert, was ihm eine entspannte Atmosphäre verleiht. Die Rückmeldungen heben oft ein gelungenes Ambiente und einen angenehmen Rahmen hervor, rustikal und gesellig, ideal für eine Pause nach einem Tag, an dem man die Maremma erkundet hat. Der Service wird regelmäßig als aufmerksam und schnell beschrieben, was zu einem positiven Erlebnis beiträgt.

Warum dieses Restaurant und nicht ein anderes

Casale Nuovo ist eine solide Option, wenn du in der Umgebung von Capalbio bist und eine Pizzeria mit einem breiteren Angebot in entspanntem Rahmen suchst. Der lokale Ruf zeigt eine allgemeine Zufriedenheit, insbesondere mit dem Ambiente und der Qualität des Service. Es ist eine Adresse, die gut für ein Essen ohne Schnörkel funktioniert, mit Gerichten, die überzeugen, und einer geschätzten Umgebung. Achte jedoch darauf: Einige Gäste haben Servicegebühren erwähnt, die überraschen können, wenn sie nicht klar erklärt werden.

Lage

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Die Speisekarte

Antipasti

  • Mariniertes Carpaccio von Lachs mit Zitrusfrüchten €16
  • Miesmuscheln in Sud €18
  • Geschmorter Oktopus auf Zitrus-Kartoffelcremesuppe €16
  • Knusprige kleine Tintenfische und Zucchiniblüten. €20
  • Knusprige Garnelen im Panko mit Rosasauce €16
  • Tomaten-Pappa mit Büffelmozzarella und Basilikum €15
  • Wurstwarenbrettchen "Salumificio Mori" und Käse €15
  • Carpaccio von Maremmana-Rind mit Rucola und Grana €15

Primi

  • Spaghetti alle vongole €16
  • Tonnarelli ai crostacei €16
  • Tonnarelli mit Hummer und frischen Kirschtomaten. €29
  • Pappardelle mit Wildschweinragout €16
  • Pici mit Cinta-Senese-Wangen und Kirschtomaten €16
  • Tagliatelle mit gehackter Scottona und Zucchini €16

Hauptgerichte

  • Stück Ricciola vom Grill €20
  • Doradenfilet in Kartoffelkruste €19
  • Fritto misto mit rosa Garnelen vom Argentario und Calamari €22
  • Millefoglie aus Auberginen mit Parmesan €17
  • Maxi-Burger vom Maremmana-Rind (200 gr.) mit Pommes frites €20
  • Rinderfilet vom Grill ca. 200g €22
  • Tagliata di manzo natur ca. 250g €22
  • Chianina-Fiorentina (pro Hektogramm) €6

Beilagen

  • Zichorie in Zitronensauce oder in der Pfanne gebraten €6
  • Grüner oder gemischter Salat €6
  • Mangold €6
  • Rosmarin-Bratkartoffeln €6
  • Pommes frites €6
  • Gemüsewürfel €6
  • Marinierte Zucchini und Auberginen €6

Kindermenü

  • Gnocchetti mit Tomatensauce €10
  • Pennette mit Ragù €10
  • Schnitzel mit Pommes frites €18
  • Maxi-Burger mit Pommes frites €20

Dessertkarte

  • Klassische Cantucci und Pistazien-Cantucci mit Schokolade €7
  • Crostate mit hausgemachter Marmelade €7
  • Panna cotta mit Vanille €7
  • Tiramisù €7
  • Glace faite maison €7
  • Unser Erdbeer-Sorbet / Maulbeeren-Sorbet €7
  • Pistazien-Tartufo mit Eis €7
  • Tartufo mit Schokolade und Haselnuss aus Pizzo Calabro €7
  • Tartufo Cassata Siziliana mit Eis €7

Getränke

  • Acqua naturalizzata €2
  • Wein glasweise €6
  • Calice vino speciale €12
  • Coca Cola / Fanta / Sprite im Glas €3
  • Chinotto/aranciata/gazzosa lurisia €3
  • Aperol/campari spritz €7
  • Birra Moretti Baffo d'Oro rossa 33cl €4
  • Birra corona €5
  • Birra icnusa €5
  • Birra Messina mit Salzkristallen 0,5 cl €6
  • Birra menabrea 33 cl €4
  • Gradisca 1 lt €13
  • Amari e grappe €3.5
  • Amari speciali €7
  • Grappa barricata €5
  • Gereifte Liköre und Reserven €6

Caffetteria

  • Kaffee €1.5
  • Caffè Corretto €2
  • Gerstenkaffee (klein) €2
  • Ginseng (piccolo) €2
  • Caffè decaffeinato €2
  • Cappuccino €2
  • Tees und Aufgüsse €2

Weinkarte

  • Weiß - Magnum - a.a. Sauvignon - Quartz - Kellerei Terlano €150
  • Rot - Magnum - Bioselvatico - Il Bioselvatico €70
  • Champagne - eine sehr interessante Auswahl an Champagnern - fragen Sie Claudio €70
  • Champagne Blanc des Blancs Grand Cru Brut d'Autrefois Corbon €150
  • Champagner Cuvée Prestige - Blanc des Blancs - Jacky Tapprest €55
  • Weiß - Schaumweine - Champagner brut grand cru - diedolt vallois €55
  • Champagne sans soufre - drappier - ohne Sulfite - BIO €65
  • Champagner Drappier Rosé Brut Nature - BIO €65
  • Champagner Bollinger - Special Cuvée €100
  • Champagner Drappier Clarevallis BIO €65
  • Prosecco Jader Cuvée - Vino Spumante - Extra Brut Jader €19
  • Schaumwein - (weiß) - Franciacorta Pas Dosé - Bellavista €55
  • Franciacorta Ca' del Bosco - Cuvée Prestige €55
  • Franciacorta Satèn Ca del Bosco €70
  • Weiß - Capalbio Vermentino - Monteverro €25
  • Weiß - Capalbio Chardonnay 2023 - Maria Vinci €30
  • Weiß - Capalbio Chardonnay - Monteverro €125
  • Weiß - Trebbiano di Montalcino - Mastrojanni €25
  • Weiß - Trebbiano di Montalcino 2024 - Mastrojanni €28
  • Bianco biodinamico ampeleia €19
  • Weiß - A. A. Pinot Bianco - Kellerei Terlan €30
  • Weiß - A. A. Gewürztraminer - Kellerei Terlan €35
  • Weiß - Sauvignon - Alto Adige - Lieben Aich - Manincor €90
  • Weiß - Trebbiano 2014 Valentini €190
  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2024 - Villa Bucci €25
  • Weiß Testa Longa - Doceacqua - Ligurien €35
  • Liberaisensi Weiß - Sergio Arcuri (weiß, auf den Schalen maceriert) €19
  • Weiß - Meursault Cuvée Anne Marye 2024 - Domaine Piguet - Chouet & Fils €90
  • Weißwein - Auxey-Duresses 1er Cru Les Ecussaux - Cote d'Or - Domaine Piguet-Chouet & Fils €85
  • Weiß - puligny montrachet les ensegnieres 2022 - domaine chavy-chouet €130
  • Weiß - bourgogne aligotè 2022 - domaine amiot (burgund) €35
  • Weiß - bourgogne aligotè 2023 - domaine pavelot €30
  • Weiß - bourgogne chardonnay - m. grivot €30
  • Weiß - bourgogne aligotè vielle vigne 2023 - domaine olivier €30
  • Weiß - bourgogne chardonnay 2022 - benjamin leroux €50
  • Weiß - chablis 2022 - domaine michaut €30
  • Weiß - chablis 1er cru montmains 2023 €60
  • Weiß - chablis 1er cru cote de lechet 2023 - domaine bernard defaix €30
  • Weiß - macon-loche chardonnay 2022 - cuvèe du clocher - domaine tripoz €30
  • Rosé di maremma 2023 - ampeleia €25
  • Rosé - esor – moscato rosa 2019 - BIO €19
  • Rosé di cirò - sergio arcuri BIO €25
  • Rosé - cerasuolo valentini 2016 €110
  • Rot - maremma un litro - rotwein BIO - ampeleia €19
  • Rot - terra di monteverro 2020 - monteverro €60
  • Rot - tinata - monteverro - capalbio rosso €130
  • Rot - rosso di pitigliano - selva cerrina - scipio €30
  • Rot - montecucco rosso 2018 - campi nuovi €25
  • Rot - ampeleia rosso - maremma toscana - naturwein €45
  • Rotwein - Maremma Syrah 2019 - Podereadua - Poggio Argentiera €35
  • Rotwein - Maremma Cabernet Franc - Poggioraso - Poggio Argentiera €35
  • Rotwein - Il Bioselvatico 2019 - Sangiovese €30
  • Rosso di Montalcino 2024 - Mastrojanni €28
  • Rotwein - Ciliegiolo di Montalcino 2021 - Mastrojanni €28
  • Rotwein - Brunello di Montalcino 2021 - Mastrojanni €60
  • Rotwein - Brunello di Montalcino 2013 - Biondi Santi €150
  • ROSSO - BRIGO di Montalcino 2022 - Gorelli €30
  • Rosso - sangiovese superiore 2018 - BIO - fondo san giuseppe €30
  • Rosso - lago di caldaro - schiava - der keil - manincor €25
  • Rosso - zero rosso - cantine brigante - 1 Liter €35
  • Rosso da pesce - alto adige magdalener - cantine terlano €25
  • Corton rot grand cru 2011 - domaine pavelot €150
  • Bourgogne cote d'or pinot noir - domaine joillot €35
  • Bourgogne pass-tout-grain - domaine pavelot - biodynamisch €30
  • Bourgogne pinot noir alte Reben h cd n 2023 domaine olivier €40
  • Bourgogne pinot noir - domaine joillot - pommard €35
  • Savigny les beaune premier cru "gli amici di capalbio" pièce hospice de beaune €130
  • Bianco - santenay premier cru clos grand rousseau 2020 - claude nuoveau €80
  • Vosne romanee 2011 - jean grivot €150
  • Vosne romanee les souchots 1er cru 2016 - domaine moillard grivot €95
  • Morgon - Gamay - Descombe - biologisch-dynamisch €35
  • Sancerre rot pinot noir BIO - domaine des pre semele €35

Das ist der einfache Zwischenstopp für eine gute Pizza aus dem Holzofen, nachdem man die Hügel von Capalbio erkundet hat, aber wirf trotzdem einen Blick auf die Servicegebühren auf der Rechnung, um Überraschungen zu vermeiden!

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