El toba es esa roca volcánica clara que ves por todas partes en la Maremma. Es ella la que da ese color ocre tan particular a pueblos como Pitigliano o Sorano. Es porosa, fácil de excavar, lo que explica las innumerables cuevas y viviendas trogloditas que vas a descubrir. Es también por su culpa que las carreteras pueden ser un poco caóticas en algunos tramos, ya que se erosiona fácilmente. Pero es esa misma característica la que ha permitido crear estas ciudades elevadas únicas, esculpidas en la propia roca. Vas a caminar sobre ella, a tocarla, a verla por todas partes, ella es la identidad misma de estos lugares.
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