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En Italia, la « toba » designa generalmente el tufo : una roca volcánica formada por cenizas y fragmentos eruptivos consolidados, bastante blanda para ser tallada. En el sur de la Toscana, puedes verla por todas partes en el paisaje de la Maremma, sobre todo alrededor de Pitigliano, Sorano y Sovana : los pueblos están construidos sobre acantilados de toba, y algunas casas parecen prolongar la roca.
Para verla de cerca, mira las vie cave, esos caminos encajonados excavados en la toba, y las necrópolis etruscas de Sovana. El Parque arqueológico Città del Tufo reúne yacimientos alrededor de Sovana, Sorano y Vitozza; en Sovana, la Tomba Ildebranda es uno de los monumentos más conocidos. Pitigliano y Sorano se encuentran a unos 10 a 15 km por carretera el uno del otro; Sovana también está muy cerca, pero preve el coche para unir los pueblos y los yacimientos.
Las vie cave se recorren a pie, a veces por caminos irregulares y resbaladizos después de la lluvia: lleva calzado que agarre bien y evita las fuertes calores de la tarde en verano. Para situar estos paisajes en su contexto, también puedes leer mi guía del patrimonio etrusco en la Maremma.