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Weinverkostung
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Verborgene toskanische Note
Vino Nobile di Montepulciano DOCG de La Braccesca, Prugnolo Gentile à 90 % avec 10 % de Merlot, élevé 12 mois en bois et 12 mois en bouteille. Aucune récompense ni mention bio n'est précisée, et le prix de 23,79 € les 75 cl reste dans le rang de l'appellation.
DOCG Vino Nobile di Montepulciano, vigneti à Montepulciano (Siena), Prugnolo Gentile 90% complété de Merlot 10% : appellation et zone nommées avec précision.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur non distingué dans les textes : simple absence d'information, note maintenue dans la fourchette neutre.
Format 3 L à 95,16 € (prix barré 102,91 €), soit 23,79 € les 75 cl : prix cohérent pour un DOCG de ce niveau, sans être sous le prix de son rang.
Accords précis (viandes rouges, rôtis, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et service à 16-18 °C : de quoi servir ce vin facilement.
La Braccesca nommé et situé à Montepulciano, propriété d'Antinori ; fermentation traditionnelle, 12 mois en bois puis 12 mois en bouteille : élevage précisé.
Unabhängige Bewertung, berechnet aus den öffentlichen Informationen der Adresse und den Bewertungen der Reisenden. Die auf Buchungen erhobenen Provisionen fließen nicht in die Bewertung ein.
So bewerten wirDer Wein
Ich lade dich ein, einen Schatz zu entdecken, der die toskanische Eleganz verkörpert, ein Wein, der die Geschichte seines Landes flüstert. Dieser Vino Nobile di Montepulciano DOCG von La Braccesca ist mehr als eine Flasche, er ist ein Versprechen einer sensorischen Reise ins Herz der authentischen Toskana.
Eingebettet in die Hügel von Siena ist das Weingut La Braccesca, im Besitz der berühmten Familie Antinori, ein wichtiger Akteur der Appellation Vino Nobile di Montepulciano. Hier, auf diesem gesegneten Boden, herrscht der Prugnolo Gentile, ein lokaler Klon des Sangiovese, als Meister und macht 90% der Cuvée aus, ergänzt durch 10% Merlot. Diese subtile Verbindung bringt einen Wein von großer Persönlichkeit hervor, ein Spiegel seines Terroirs.
Im Glas offenbart dieser Wein eine intensive Farbe, ein Versprechen einer reichen Verkostung. In der Nase wirst du von einem komplexen und harmonischen Bouquet verzaubert: Noten von reifen roten Früchten vermischen sich zart mit Veilchenanklängen, verstärkt durch würzige und balsamische Nuancen, die zur Kontemplation einladen. Am Gaumen zeigt er einen erkennbaren Körper mit präsenten, aber perfekt kalibrierten Tanninen und bietet ein bemerkenswertes Gleichgewicht. Die traditionelle Gärung und ein 12-monatiger Ausbau in Holz, gefolgt von 12 Monaten in der Flasche, verleihen ihm eine Struktur und Komplexität, die dich sicher begeistern werden.
Dieser Vino Nobile di Montepulciano ist der ideale Partner für Momente des Teilens und gesellige Mahlzeiten. Ich empfehle ihn wärmstens zu gegrilltem rotem Fleisch, schmackhaften Braten oder Wild, dessen Aromen er zu veredeln weiß. Er begleitet auch hervorragend eine Auswahl gereifter Käsesorten und offenbart dabei seine ganze Tiefe. Zögere nicht, ihn einige Momente vor dem Servieren zu dekantieren, damit er sein Bouquet voll entfalten kann. Er ist eine Einladung zur Großzügigkeit, ein Wein, der die toskanische Lebenskunst feiert.
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