Bei Bottle of Italy ansehen →
Weinverkostung
🍷 Diese Website präsentiert Weine
Bei diesem Inhalt handelt es sich um alkoholische Getränke. Bitte bestätige, dass du das gesetzliche Mindestalter für den Alkoholkonsum in deinem Wohnsitzland erreicht hast.
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. In Maßen genießen.
Verborgene toskanische Note
Rosso di Montalcino DOC 2022 de Cava D'Onice, sangiovese de Montalcino vinifié en acier avec macération et élevage de 6 à 12 mois, à 17,76 €. Aucune distinction ni pratique viticole (bio, vendanges) n'est précisée, et le producteur reste peu documenté.
Rosso di Montalcino DOC, sangiovese et zone de Montalcino nommés : appellation et cépage cohérents, robe rubis et fruits rouges conformes.
Aucune récompense ni guide mentionné et producteur non attesté par un texte : simple absence d'information, note maintenue dans la fourchette.
À 17,76 € (prix barré 22,06 €) pour un Rosso di Montalcino DOC, le tarif reste cohérent avec l'appellation, sans distinction pour le tirer vers le haut.
Accords précis (viandes rouges, salumi, fromages affinés), profil fruits rouges, épices et fleurs, service à 16-18 °C : de quoi servir facilement.
Cava D'Onice nommé et situé à Montalcino, fermentation en acier avec macération sur les peaux et élevage de 6 à 12 mois précisés.
Unabhängige Bewertung, berechnet aus den öffentlichen Informationen der Adresse und den Bewertungen der Reisenden. Die auf Buchungen erhobenen Provisionen fließen nicht in die Bewertung ein.
So bewerten wirDer Wein
Stell dir vor, du bist im Herzen der Toskana, dort, wo die Hügel unter der Sonne wellen. Ich lade dich ein, einen Wein zu entdecken, der genau diese Essenz einfängt: den Rosso di Montalcino 2022 von Cava D'Onice, einen authentischen und lebendigen Ausdruck des Sangiovese.
Dieser Rosso di Montalcino stammt aus einem Ausnahme-Terroir, eingebettet in die hügeligen Landschaften von Montalcino. Das Weingut Cava D'Onice kultiviert dort mit Sorgfalt die Königssorte der Region, den Sangiovese, dessen Trauben sorgfältig ausgewählt werden, um diesen Wein zu erzeugen. Es ist eine Geschichte von Leidenschaft und Respekt vor der Tradition, die man in jedem Schluck genießt.
Schon beim ersten Blick fordert dieser Wein dich mit seiner lebendigen und intensiven Rubinroten Farbe heraus, die bereits seinen energischen Charakter ankündigt. In der Nase nehme ich ein komplexes und verführerisches Bukett wahr: großzügige Aromen frischer roter Früchte wie Kirsche und Pflaume vermischen sich mit floralen Noten von Veilchen, alles abgerundet durch feine würzige Akzente, die eine faszinierende Tiefe verleihen. Am Gaumen entdeckst du eine harmonische Balance. Die Struktur ist präsent, getragen von feinen und gut integrierten Tanninen, während eine säuerliche Frische das Gesamtbild perfekt ausbalanciert. Das Finale ist klar und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl frischer roter Früchte und einen subtilen würzigen Nachgeschmack. Die Vinifizierung erfolgt in Stahltanks mit Mazeration auf den Schalen, gefolgt von einer Reifung von 6 bis 12 Monaten.
Dieser Rosso di Montalcino ist ein idealer Begleiter für den Tisch. Ich empfehle ihn besonders zu gegrilltem rotem Fleisch, feinen Wurstwaren oder gereiften Käsen. Er wird auch die traditionellen toskanischen Gerichte veredeln. Er ist der perfekte Wein für einen Abend unter Freunden, ein geselliges Abendessen oder einfach, um dir einen Moment der Flucht in die Toskana zu gönnen. Lass dich von diesem Kleinod verführen, das Tradition und handwerkliche Qualität vereint.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
