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Weinverkostung
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Verborgene toskanische Note
Un Chianti Rufina Riserva 2020 de Fattoria Lavacchio, Sangiovese pur élevé au moins 24 mois en chêne français, à 17,47 € au lieu de 22,14 €. Aucune distinction ni mention bio confirmée dans les informations disponibles.
Appellation Chianti Rufina DOCG nommée avec sa zone, Sangiovese pur et robe rouge rubis intense : ancrage toscan net, sans cépage étranger décrit.
Keine Auszeichnung und kein Guide erwähnt, Erzeuger nicht durch einen Reputationstext belegt: einfaches Fehlen von Informationen, Bewertung bleibt in der Spanne.
À 17,47 € (prix barré 22,14 €) pour un Chianti Rufina Riserva DOCG 2020, le tarif reste cohérent avec le rang de l'appellation.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil fruits rouges, épices et notes balsamiques, service indiqué à 16-18 °C.
Fattoria Lavacchio nommée et située, fermentation traditionnelle avec macération, élevage minimum 24 mois en barriques de chêne français : pratiques détaillées.
Unabhängige Bewertung, berechnet aus den öffentlichen Informationen der Adresse und den Bewertungen der Reisenden. Die auf Buchungen erhobenen Provisionen fließen nicht in die Bewertung ein.
So bewerten wirDer Wein
Ich lade dich ein, ein Kleinod der Toskana zu entdecken, einen Wein, der die Geschichte seines Terroirs flüstert. Dieser Chianti Rufina Riserva der Fattoria Lavacchio ist ein Versprechen sinnlicher Reise, ein authentischer Ausdruck des Sangiovese.
Wir befinden uns hier im Herzen des Chianti Rufina, einer für ihre tonhaltigen Böden bekannten Appellation, die den Weinen eine bemerkenswerte Struktur und Intensität verleiht. Die Fattoria Lavacchio, treu ihren Prinzipien, erzeugt diesen Wein in biologischer Landwirtschaft, mit Achtung vor der Erde und ihren Früchten. Es ist ein reiner Sangiovese, mit Sorgfalt und Leidenschaft ausgebaut.
Dieser Jahrgang 2020, aus einer traditionellen Gärung mit Mazeration auf den Schalen, profitierte von einer mindestens 24-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern. Diese Methode ermöglichte ihm, eine faszinierende Komplexität und ein harmonisches Gleichgewicht zu erlangen. Seine tief rubinrote Farbe ist bereits eine Einladung. In der Nase wirst du von Noten reifer roter Früchte wie Kirsche und Pflanze verzaubert, verwoben mit Nuancen sanfter Gewürze, Schokolade und einer subtilen Note Tabak, ein Erbe seines Fassausbaus. Am Gaumen offenbart er Reichtum und eine volle Struktur, mit einem kraftvollen, aber raffinierten Antritt und einem langen, anhaltenden Abgang, der dich zu einem neuen Schluck einlädt.
Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl, um reiche Gerichte zu begleiten. Stell ihn dir neben gegrilltes rotes Fleisch, ein würziges Wildgericht oder gereifte Käsesorten vor. Er wird deine Mahlzeiten veredeln und jeden Bissen in einen Moment puren Genusses verwandeln. Es ist die Art Flasche, die du für besondere Anlässe aufhebst, oder die du einfach öffnest, um dich zu erfreuen, für ein Abendessen mit Freunden oder einen intimeren Abend. Er verkörpert die italienische önologische Exzellenz und verspricht dir ein unvergessliches Erlebnis.
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