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Verborgene toskanische Note
Brunello di Montalcino DOCG de Castelgiocondo (Frescobaldi), Sangiovese Grosso, élevage minimum 5 ans, en grand format 1,5 L à 41,90 € les 75 cl. Aucune récompense ni mention bio n'est précisée pour ce millésime 2021.
Appellation Brunello di Montalcino DOCG et Sangiovese Grosso nommés, zone de Montalcino précisée, sol en galestro et notes de fruits rouges, cuir, tabac cohérentes.
Aucune récompense ni guide mentionné ; producteur Frescobaldi nommé, mais rien n'atteste de distinction pour ce millésime.
Grand format 1,5 L à 83,80 €, soit 41,90 € les 75 cl, prix barré à 104,45 € : cohérent pour un Brunello, sans être nettement sous son rang.
Accords précis (carnes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et température de service 16-18°C indiquée.
Domaine Castelgiocondo, propriété de la famille Frescobaldi, situé à Montalcino ; fermentation en acier, macération longue et élevage minimum 5 ans précisés.
Unabhängige Bewertung, berechnet aus den öffentlichen Informationen der Adresse und den Bewertungen der Reisenden. Die auf Buchungen erhobenen Provisionen fließen nicht in die Bewertung ein.
So bewerten wirDer Wein
Stell dir vor, du bist im Herzen der Toskana, dort, wo die Hügel unter der Sonne wellen. Dieser Brunello di Montalcino von Castelgiocondo ist eine Einladung zu einer sensorischen Reise, ein Eintauchen in die Eleganz und Tiefe eines außergewöhnlichen Terroirs.
Aus den prestigeträchtigen Hügeln von Montalcino stammend, ist dieser Wein das Ergebnis eines idealen Mikroklimas und eines Bodens, reich an Galestro, einer einzigartigen Zusammensetzung, die Struktur und Langlebigkeit verleiht. Das Weingut Castelgiocondo, im Besitz der Familie Frescobaldi, führt eine Weinbautradition fort, die tief in der toskanischen Geschichte verwurzelt ist. Hier entfaltet sich die Sangiovese-Grosso-Traube, die Königssorte der Region, vollkommen und bringt Weine von seltener Komplexität hervor.
Schon beim ersten Blick verführt dich seine tiefe rote Farbe. In der Nase entdeckst du ein reiches und komplexes Bouquet: Aromen von reifen roten Früchten und Kirsche vermischen sich harmonisch mit sanften würzigen Noten, Leder und Tabak. Es ist eine olfaktorische Symphonie, die dich auf die Verkostung vorbereitet. Am Gaumen ist dieser Brunello großzügig und umhüllend. Seine Tannine sind seidig und bieten eine köstliche Nachhaltigkeit, die zur Kontemplation einlädt. Er wurde lange in Eichenfässern ausgebaut, was seine Aromen veredelt und ihm die Fähigkeit verliehen hat, im Laufe der Jahre mit Anmut zu reifen.
Dieser Brunello di Montalcino ist der ideale Begleiter für besondere Momente. Ich empfehle ihn dir zu rotem Fleisch, einem Braten oder Wild für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Er harmoniert auch wunderbar mit gereiften Käsesorten, deren Aromen seine komplexen Noten zur Geltung bringen. Lass ihn atmen, nimm dir Zeit, ihn zu genießen, und du wirst den ganzen Reichtum der Weinbautradition von Montalcino entdecken.