Bei Bottle of Italy ansehen →
Weinverkostung
🍷 Diese Website präsentiert Weine
Bei diesem Inhalt handelt es sich um alkoholische Getränke. Bitte bestätige, dass du das gesetzliche Mindestalter für den Alkoholkonsum in deinem Wohnsitzland erreicht hast.
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. In Maßen genießen.
Verborgene toskanische Note
Ce Brunello di Montalcino 2020 du domaine Ventolaio est un Sangiovese Grosso de Montalcino aux arômes de fruits rouges, cuir et tabac. Sa principale réserve tient à l'absence de distinctions ou de reconnaissance attestée pour ce producteur.
Appellation Brunello di Montalcino DOCG, Sangiovese Grosso et zone de Montalcino nommés, avec des arômes de fruits rouges, cuir et tabac cohérents.
Aucune récompense ni guide mentionné, et le producteur Ventolaio n'est pas cité comme réputé : réputation non attestée.
À 42,43 € pour un Brunello 2020 affiché avec un prix barré de 53,58 €, le tarif reste modéré pour ce rang d'appellation.
Viandes rouges, gibier et fromages affinés, profil aromatique décrit et service à 18-20 °C pour un vin à fort potentiel de garde.
Domaine Ventolaio situé à Montalcino, fermentation en cuve d'acier, macération longue et élevage de 5 ans minimum précisés.
Unabhängige Bewertung, berechnet aus den öffentlichen Informationen der Adresse und den Bewertungen der Reisenden. Die auf Buchungen erhobenen Provisionen fließen nicht in die Bewertung ein.
So bewerten wirDer Wein
Stelle dir einen Moment lang die toskanische Sonne vor, die die Hügel streichelt, den Wind, der durch jahrhundertealte Weinberge rauscht. Von dort stammt dieser Brunello di Montalcino aus dem Weingut Ventolaio, ein Wein, der dir eine Geschichte von Tradition und Leidenschaft erzählt, ein wahres Wahrzeichen dieses außergewöhnlichen Terroirs.
Dieser Wein wurde im Herzen von Montalcino in der Toskana geboren, einer Region, die weltweit für die Exzellenz ihrer Weine bekannt ist. Das Weingut Ventolaio baut dort mit seinem Know-how den Sangiovese Grosso an, eine einzigartige und stolze Rebsorte, die dem Brunello seine Robustheit und Komplexität verleiht. Die Gärung findet in Stahltanks statt, mit einer langen Mazeration, die es ermöglicht, den ganzen Reichtum der Beeren zu extrahieren.
Wenn du ihn einschenkst, bist du zuerst von seiner Farbe beeindruckt: ein tiefes Rubinrot, das sich mit der Zeit zu Granatrot wandelt, ein Versprechen einer schönen Entwicklung. In der Nase offenbart sich dir ein reiches und anhaltendes Bukett. Ich nehme Noten von reifen roten Früchten wahr, wie Kirsche und Pflaume, die sich harmonisch mit Anklängen von Tabak und Schokolade sowie einer leichten Vanille verbinden, das Ergebnis einer langen Reifung in Eichenfässern. Am Gaumen ist er üppig, gut strukturiert, mit eleganten und reifen Tanninen, die ihm eine schöne Langlebigkeit verleihen. Das Gleichgewicht zwischen seiner Säure und seinem Alkohol ist tadellos, ein wahres Meisterwerk der Balance.
Um diesen Brunello di Montalcino vollends zu genießen, empfehle ich dir, ihn bei etwa 18 °C zu servieren. Er wird der ideale Begleiter deiner köstlichsten Mahlzeiten sein. Stell ihn dir neben einem Braten aus rotem Fleisch, einem Wildgericht oder einer Auswahl gereifter Käse vor. Dieser Wein hat ein Lagerpotenzial, das 20 Jahre überschreiten kann, er wird dich also weiterhin überraschen und sich mit der Zeit weiterentwickeln. Lass dich von der Kunst der toskanischen Weinbereitung durch dieses erhabene Exemplar eines Brunello di Montalcino entführen.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
