Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Morellino di Scansano DOCG – Le Pupille ?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Unterzone Rufina als DOCG genannt, Sangiovese zu 90 % mit Malvasia Nera und Colorino, Galestro-Boden beschrieben: klare toskanische Verankerung, aber 10 % Merlot und Cabernet.

Morellino di Scansano DOCG –…Morellino di Scansano DOCG, Sangiovese, Morellino genannt, Gebiet Scansano (Grosseto) in der Maremma: Appellation, Rebsorte und Terroir werden präzise genannt.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 Trauben Bibenda, 3 Sterne Veronelli, dazu Bewertungen von 90 bis 92 Punkten bei Suckling, Parker und Wine Spectator: hohe Anerkennung.

Morellino di Scansano DOCG –…Mehrere benannte Auszeichnungen: 2 Bicchieri, 3 Viti, 4 Grappoli Bibenda, James Suckling 90, Robert Parker 90 und Wine Spectator 90.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € für einen mit Tre Bicchieri ausgezeichneten Chianti Rufina Riserva, durchgestrichen 18,60 €: deutlich unter dem üblichen Preis dieser Kategorie.

Morellino di Scansano DOCG –…Zu 12,02 € statt 14,20 € durchgestrichen, ein von mehreren Führern ausgezeichneter DOCG; der Preis bleibt moderat und entspricht dem Rang der Appellation.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Passt zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, Aromen von roten Früchten und Gewürzen, Serviertemperatur 16-18 °C: ideal, um diesen Riserva leicht zu kombinieren.

Morellino di Scansano DOCG –…Vielfältige Speisebegleitung (rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse), Serviertemperatur 16–18 °C, beschriebenes Profil mit roten Früchten, Gewürzen und balsamischen Noten.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi in Rufina genannt, Gärung im Stahltank, Ausbau im Holz und mindestens 24 Monate angegeben; weder Handlese noch Bio-Anbau werden erwähnt.

Morellino di Scansano DOCG –…Le Pupille aus Scansano wird in Stahltanks vergoren, mit Maischestandzeit, und mindestens ein Jahr gereift; weder Bio-Anbau noch Handlese werden angegeben.