Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Morellino di Scansano DOCG – Le Pupille ?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Sous-zone Rufina nommée en DOCG, Sangiovese à 90% avec Malvasia Nera et Colorino, sol galestro décrit : ancrage toscan net, mais 10% Merlot et Cabernet.

Morellino di Scansano DOCG –…Morellino di Scansano DOCG, sangiovese appelé Morellino, zone de Scansano (Grosseto) en Maremme : appellation, cépage et terroir sont nommés avec précision.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, plus notes 90 à 92 chez Suckling, Parker et Wine Spectator : reconnaissance élevée.

Morellino di Scansano DOCG –…Plusieurs distinctions nommées : 2 bicchieri, 3 viti, 4 grappoli Bibenda, James Suckling 90, Robert Parker 90 et Wine Spectator 90.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € pour un Chianti Rufina Riserva primé Tre Bicchieri, avec prix barré à 18,60 € : nettement sous le prix habituel de ce rang.

Morellino di Scansano DOCG –…À 12,02 € pour un prix barré de 14,20 €, un DOCG distingué par plusieurs guides, le tarif reste modéré et cohérent avec le rang de l'appellation.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Accords viandes rouges, gibier et fromages affinés, profil fruits rouges et épices, service à 16-18 °C : de quoi marier facilement ce riserva.

Morellino di Scansano DOCG –…Accords variés (viandes rouges, rôtis, fromages affinés), service à 16-18 °C, profil de fruits rouges, épices et notes balsamiques décrit.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi nommé en Rufina, fermentation en acier, affinage en bois et minimum 24 mois précisés ; ni vendanges manuelles ni bio indiquées.

Morellino di Scansano DOCG –…Le Pupille, à Scansano, fermente en cuve d'acier avec macération sur peaux et élève au moins un an ; ni bio ni vendanges manuelles précisées.