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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 2 Adressen

L’Arpione ou Molo 26 ?

Zwei Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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A

Der Vorpion

Castiglione della Pescaia · €€ · Mittel

7,2
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 40 € / Pers.

Unser Urteil
B

Molo 26

Porto Santo Stefano · €€€ · Gehobene Klasse

7,6
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 45 € / Pers.

9,2/10 Reisende · 493 Bewertungen

Eine 3e Adresse hinzufügen2 freie Plätze

Das Urteil

Molo 26 liegt vorn

Molo 26 erhält 7,6/10, vor L’Arpione (7,2). Molo 26 setzt in Porto Santo Stefano auf lokalen Fisch und eine sorgfältige mediterrane Küche, mit genannten Produkten wie Chianina oder Gillardeau-Austern. Seine Hauptgrenze: eine kreative Karte, wenig verankert in den klassischen Gerichten der Maremma, und ein Durchschnittspreis von 45 €.

Wähle L’Arpione, wenn…

  • du bevorzugst typicité locale (7,3 gegen 6,9) : Toskanische Küche mit Pici, Trippa alla Fiorentina und einem neu interpretierten Cacciuco, dazu lokale Mazzancolle: mehrere regionale Merkmale trotz einer neu interpretierten Karte.
  • Dein Budget zählt: ab 40 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Wähle Molo 26, wenn…

  • Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (7,6), gleichauf oder vorn bei rapport qualité/prix

Zuverlässigkeit mittel / hoch : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 493 bis 493 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

Der VorpionMolo 26
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
7,4
7,6
Warum diese Noten?

Der VorpionKoch Jenel Grigore wird genannt, hausgemachte Bottarga sowie Pici und Fettuccine auf der Karte: Hinweise auf eine durchdachte Küche, ohne dass außergewöhnliche Produkte beschrieben werden.

Molo 26Gästebewertung 9,1/10 aus 493 Bewertungen: unter den besten 42 % des Katalogs.

Service15 %berechnet
6,2
8,7
Warum diese Noten?

Der VorpionEmpfang und Service werden nicht näher beschrieben: Keine der vorliegenden Angaben erläutert den Empfang, die Wartezeit oder den Ablauf des Essens.

Molo 26Gästebewertung 9,4/10 aus 493 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.

Rahmen15 %berechnet
7,1
7,9
Warum diese Noten?

Der VorpionNur einen Steinwurf von der Uferpromenade und dem historischen Zentrum entfernt, ein Ort, der als romantisch und gepflegt beschrieben wird, aber ohne direkten Meerblick: ein angenehmes Ambiente.

Molo 26Gästebewertung 9,1/10 aus 493 Bewertungen: unter den besten 37 % des Katalogs.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,4
7,2
Warum diese Noten?

Der VorpionHauptgerichte für 12,5–19 €, Desserts für 6,5 €, durchschnittlich 40 € pro Person für eine Karte mit benannten Produkten und hausgemachter Bottarga: stimmig.

Molo 26Durchschnitt 45 €, Secondi 26-32 €, Crudi bis 50 €. Genannte Produkte (Chianina, Gillardeau) und kunstvoll angerichtete Teller; ein hoher, aber stimmiger Preis.

Lokale Typizität20 %Redaktion
7,3
6,9
Warum diese Noten?

Der VorpionToskanische Küche mit Pici, Trippa alla Fiorentina und einem neu interpretierten Cacciuco, dazu lokale Mazzancolle: mehrere regionale Merkmale trotz einer neu interpretierten Karte.

Molo 26Lokal gefangener Fisch, Chianina sowie Cantucci e Vinsanto werden genannt. Die Karte bleibt eine kreative mediterrane Küche mit wenigen klassischen Gerichten der Maremma.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumDer VorpionMolo 26
Erfasster Preis≈ 40 € / Pers.≈ 45 € / Pers.
DorfCastiglione della PescaiaPorto Santo Stefano
Gästebewertungnicht angegeben9,2/10 · 493 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notemittelhoch
KücheToskanische KücheItalienische Küche
Preis€€ · Mittel€€€ · Gehobene Preisklasse
7,2
Der Vorpionab 40 € / Pers.
Einen Tisch reservieren auf TheFork
Fiche lesen →
7,6
Molo 26ab 45 € / Pers.
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